Stáhněte si můj domácí recept na vietnamskou hovězí polévku PHO
Archiv štítku: slider
Saigon bistro v Moskevské
Stále více přibývá nových vietnamských restaurací. Rozhodli jsme se tedy, že vám postupně přineseme podrobné recenze na každou z nich. Dnes jsme se vydali do poměrně nově otevřeného občerstvení Saigon bistro v Moskevské ulici ve Vršovicích. Elegantnější “bistro styl” nás … Celý příspěvek →
Rubriky: Praha, Vietnamské restaurace v ČR
|
Štítky: slider, vietnamská restaurace Moskevská, vietnamská restaurace Praha Vršovice
|
1 komentář
Nákládaná bílá ředkev s mrkví – Đồ chua
Dnes přináším recept opět z vietnamské kuchyně. Jedná se o jednoduchý, ale pro milce vietnamské stravy docela důležitý recept. Doporučuji se ho naučit a naloženou skleničku mít stále připravenou v ledničce. Nákladou mrkev s ředkví -đồ chua (přibližná výslovnost: “do … Celý příspěvek →
Kolik kilogramů myšího trusu je zapotřebí ke kontaminování 2,5 tun novoročních koláčů?
Dneska jsem narazil na tento článek. Připomnělo mi to, že se vlastně opět blíží nový lunární rok, takže Vietnamci všude na světě mají s přípravami napilno.) V několika bodech bych rád zmínil pár věcí, které mě zaujaly… Mluvčí policie si … Celý příspěvek →
Hovězí maso na palmovém cukru
Další z khmerských receptů – tentokrát na výborné hovězí maso vařené v kokosové šťavě a palmovém cukru🙂 Zkuste to! A pokud Vám to bude chutnat, tak dejte vědět. Co potřebujete na hovězí maso na palmovém cukru 500g hovězího masa 2 … Celý příspěvek →
Rubriky: Jídla s rýží, Kambodža, Recepty dle druhu, Recepty dle území
|
Štítky: hovězí na palmovém cukru, palmový cukr, slider
|
Napsat komentář
Ochutnejte kambodžský pomelový salát s krevetami
Khmersky se salát řekne “Nhoam”. Nhoam je v Kambodži oblíbené jídlo a dělá se v rámci malých i velký oslav. Každá rodina má svůj zaručený recept na ten nejlepší. Ve své podstatě a v použitých ingrediencích se jednotlivé saláty příliš … Celý příspěvek →
Rubriky: Kambodža, Recepty dle druhu, Recepty dle území, Saláty
|
Štítky: kambožský salát, pomelový salát, salát s krevetami, slider
|
Komentáře: 3
Recept na Bánh mì – plněnou křupavou bagetu na vietnamský způsob
Bánh mì (baňmí) je další z vietnamských kultovních jídel a čas kdy Češi nebudou jíst nic jiného teprve přijde. Ve Vietnamu ji najdete skoro na každém rohu a její cena se pohybuje od pěti do deseti korun. Kvalita je různá, … Celý příspěvek →
Rubriky: Články, Jižní Vietnam, Ostatní, Recepty dle druhu, Recepty dle území, Severní Vietnam, Střední Vietnam, Vietnam
|
Štítky: recept banh mi, slider, vietnamska bageta banh mi
|
Komentáře: 8
Nemáte rádi cvrčky? Usmažte si je k obědu! Recept na smažené cvrčky
Khmerská kuchyně je známá svojí rozmanitostí a druhovou pestrostí připravovaných pokrmů. Určitě jste někdy slyšeli, že tu jedí takřka cokoliv. Khmerové si pochutnají na smažených pavoucích, larvách, cvrčcích a jiných dobrotách. Pomalu zjišťuji, že něco pravdy na tom bude. Upřímně … Celý příspěvek →
Rubriky: Kambodža, Recepty dle druhu, Recepty dle území
|
Štítky: crvrčci, recept na cvrčky, slider
|
Komentáře: 7
Nebezpečně dobré jídlo: recept na Kambo(d)žský A-mok
Pokud jste zatím z khmerské kuchyně nic neochutnali, a v hloubi duše Vás myšlenka na kambodžskou kuchyni nenechává spát, tak nezkoušejte A-mok. Po tomto jídle zaručeně na spánek zapomenete, a už nikdy nebudete chtít jíst nic jiného. A-mok mě prostě … Celý příspěvek →
Rubriky: Jídla s rýží, Kambodža, Polévky, Recepty dle druhu, Recepty dle území
|
Štítky: amok curry chicken, amok kambodžské kuře, kambodžský amok, slider
|
Komentáře: 4
Pro Honzu a mých 9 čtenářů: Recept na Bánh Xèo
Dneska jsem koukal na statistiky návštěvnosti a zatím moc příznivců asijské kuchyně zde zatím není, což ale zas tak nevadí, protože věřím, že tenhle recept přiláká další čtenáře:-) I když jsem momentálně od Bánh Xèo (přibližná výslovnost baň seo) geograficky … Celý příspěvek →
Rubriky: Jižní Vietnam, Recepty dle druhu, Recepty dle území, Rýžové placky a koláče, Střední Vietnam, Vietnam
|
Štítky: banh xeo, slider, vietnamska palacinka
|
Komentáře: 17
5 nejdůležitejších informací o khmerské kuchyni
Vzhledem k tomu, že jsem své působiště na nějaký čas přemístil více na západ, tak budu psát informace o kambodžské přesněji khmerské kuchyni. Začněme rovnou dnes:-) Khmerové jsou nejpočetnější etnická skupina Kambodže, tak proto khmerská kuchyně. Zajímavostí je, že jich … Celý příspěvek →
Rubriky: Články
|
Štítky: kambodžská kuchyně, kambodžské jídlo, kambodžské stravování, khmerská kuchyně, slider
|
Komentáře: 3