Stáhněte si můj domácí recept na vietnamskou hovězí polévku PHO
Archiv rubriky: Recepty dle druhu
Rychlý vývar z vepřových žebírek
Vývar z vepřových žebírek je jednoduchá a rychlá polévka. Často se podává pouze jako doplněk k hlavnímu jídlu (rýži). Patří do kategorie „lidových“ pokrmů a ve Vietnamu ji dostanete v levnějších bistrech. Jí se spíše až po hlavním jídle. Hlavním … Celý příspěvek
Rubriky: Články, Polévky, Recepty dle druhu, Recepty dle území, Vietnam
Komentáře: 2
Ochutnejte kuře na zázvoru po vietnamsku
V zimě mám hrozně rád zázvor. Vlastně ho můžu mít pořád a nikdy se ho dosyta nenabažím. Dávám ho kam to jen jde. Fakt. Někdy ho hážu do čaje, občas na něm vařím. Když dělám phở, tak ho i zapékám. … Celý příspěvek
Jak udělat vietnamský banánový koláč
Někdo mi jednou tvrdil, že Vietnamci nejí sladkosti. To samozřejmě není pravda. Ve Vietnamu najdete skoro v každém městě cukrárny a pekárny. A pokud vás honí mlsná, tak kokosové dortíky a banánové koláčky jsou tou správnou volbou. V našich podmínkách … Celý příspěvek
Rubriky: Články, Ostatní, Recepty dle druhu, Recepty dle území, Vietnam
1 komentář
Vysoce návyková úprava známé vietnamské Bunčy
Venku je zima a gril leží zaprášený někde v garáži. Ti méně šťastní ho ani nemají a na nejoblíbenější české vietnamské jídlo, bún chả, musejí chodit někam do vietnamských restaurací. Bunča na grilu prostě nemá chybu. Co ale dělat, pokud … Celý příspěvek
Rubriky: Jídla s rýží, Recepty dle druhu, Recepty dle území, Vietnam
1 komentář
Jak udělat základní domácí sladkokyselou vietnamskou omáčku?
Možná jste si někdy všimli, že Vietnamci skoro nesolí. Na stolech běžně nestojí solnička, ale podivné cosi, co si lijí do jídla. Pokud jste už někdy vietnamskou kuchyni okusili, tak jste možná zaregistrovali, že většina jídel se něčím dochucuje. A … Celý příspěvek
Rubriky: Omáčky, Ostatní, Recepty dle druhu, Suroviny
Komentáře: 7
Recept na vietnamské letní závitky
Vietnamské letní závitky jsou skvělým předkrmem a pokud se během dlouhých zimních či letních večerů nudíte, naučte se….rolovat! Jestli jste již někdy NĚCO rolovali, tak vám to půjde samo. Nic na tom není. Suroviny seženete od místních Vietnamců a jsou … Celý příspěvek
Rubriky: Jižní Vietnam, Recepty dle druhu, Recepty dle území, Saláty, Vietnam, Závitky
Komentáře: 8