Archiv štítku: pho bo tai

Phở se středně uvařeným hovězím masem

Publikováno 20.4.2010 | Autor: admin

Phở bò tái je vietnamská polévka se středně uvařeným hovězím masem. Připravuje se velmi podobně jako phở bò chín, s tím rozdílem, že maso úplně nedovaříme a je tedy uvnitř lehce krvavé anglicky “rare”. V našem překladu to znamená přibližně … Celý příspěvek →

Rubriky: Jižní Vietnam, Polévky, Recepty dle druhu, Recepty dle území, Severní Vietnam, Střední Vietnam, Vietnam | Štítky: , , | 1 komentář