Vietnamská vegetariánská jídla jsou v České republice dost opomíjena. 
Ve Vietnamu jich je přesto velice široká nabídka (díky velkému počtu buddhistů v zemi). Nabízejí velice chutnou a levnou alternativu k masovým pokrmům a proto jsem se rozhodl, že budu ty nejchutnější recepty zde na bepviet.cz publikovat (nejen pro vegetariány – změna je občas příjemná, tak se je nebojte vyzkoušet – stojí to za to!).
Pokud jste náhodný kolemjdoucí, či to tu dokonce ještě někdo sleduje, tak budu rád, když tyto recepty přepošlete svým VEGE známým či jim alespoň dáte nějak vědět. Všechny najdete přehledně v sekci vegetariánská jídla. Jak jste si asi všimli, web opět ožívá a budu se snažit ho pravidelně aktualizovat.
Na jaké druhy receptů se tedy můžete těšit? Určitě se zde objeví recepty na vietnamské vegetariánské polévky (saláty, vařená i smažená jídla, jídla s různými druhy nudlí a vegetariánské vietnamské rýžové kaše.
Vietnamské kuchyni zdar!
Tak nějak nevidím a nemohu najít žádné vegetariánské recepty 🙁