O autorovi

Xin chào,

jmenuju se Tomáš, vystudoval jsem vietnamistiku na FF UK a baví mě cestovat. Momentálně jsme s přítelkyní na 7 měsíční cestě na motorkách po JV Asii, kde zkoumáme jídelní kultury místních zemí.

Ke Vietnamu jsem si během studií a cest vybudoval silný vztah, který by někdo mohl nazvat až obsesí. Já tvrdím, že mě to jen baví. Zajímám se o tradiční vietnamskou medicínu, léčivý aspekt jídla a vietnamské menšiny.

Pár měsíců jsem učil v Nha Trangu na univerzitě studenty česky, a mým největším snem je napsat vietnamskou kuchařku.

 

Pokud Vás zajímá něco konkrétního, tak mi napište, rád odpovím.

Díky za návštěvu!

Nikdo zatím ke článku nenapsal žádný komentář. Můžete být první!

Napsat komentář