牛肉棕榈糖

从khmerských其他食谱 – tentokrát na výborné hovězí maso vařené v kokosové šťavě a palmovém cukru :-) Zkuste to! 而如果将味道, 所以让我们知道.

Hovězí na palmovém cukru

Co potřebujete na hovězí maso na palmovém cukru

  • 500克牛肉
  • 2 和棕榈糖半汤匙
  • 1 lžička孤子

Jak na Kroeung – 发表咖喱khmerskou

  • 1 lžíce rozdrceného česneku
  • 1 lžíce rozdrcené šalotky
  • 1 lžíce sušeného chilli (namočeného aby změklo, osušeného a následně pokrájeného)
  • půl lžíce černého pepře (mletého)
  • 1 lžíce galangalu (nakrájeného na malinké kousky)
  • 3 汤匙鱼露
  • 3 勺sojovky
  • 1 lžíce tamarindového džusu
  • půl litru kokosového džusu

Palmový cukr

Příprava hovězího masa na palmovém cukru

Hovězí masíčko nakrájejte na větší kousky, pokrájejte galangal a posypte jím hovězí maso. Hovězí poté lehce osolte a nechte pár hodin odpočinout.

在大锅内放糖, 一个中等热慢慢溶解, 开始之前zlátnout. 然后加入大蒜和辣椒碎. 和删除长, 直到它得到. (它的气味好..)然后加入牛肉, 辣椒 (如果你想), 鱼露, sojovku盐,继续煮.

有一段时间它让你在锅里煨,然后倒入椰汁 (šťávu). 赛季的罗望子汁的混合物 (š果汁续煮,直到牛肉完成.

牛肉担任生菜叶子,服务饭菜.

avatar

, ,

还没有评论.

留下!