Рецепт для в'єтнамських смажені булочки – NEM ударів. Сировина в Чехії це не проблема знайти, і якщо ви все ще розглядає, Чи в'єтнамської кухні, щоб приготувати або не, так що це, безумовно, рекомендую вам спробувати.
Сировина:
- 300г рубаної свинини
- 20г локшини скла – сорго
- 4-5 Юда ручки
- 20г грибів поле – а саме:. Google
- 300г очищених бобів – pachyrhizus erosus – Англійська. ямс бобів
- 36 Райс рулонів паперу, призначені для середнього 18-20 см (рисовий папір)
- 150г приємний і свіжий очищених креветок
- 2 качине яйце
В'єтнамська смажені булочки - NEM ударів
Щоб використовувати приправи:
- зелений лук
- улюблені спеції
- перець
- нафту
- сирі овочі
- і довга локшина волосся – Булочка
Як підготуватися
У злегка підсоленій воді vymácháme очищених креветок, висушіть, а потім і ріжки.
Те ж саме ми робимо зі скляною локшиною, і всі гриби. Коли гриби стануть м'якими достатньо, так pokrájejte. Квасоля, нарізати довгими скибочками або stroužky.Posypte це сіль, і ви можете спробувати їх, щоб зробити пасту. Надлишкова вода завжди йшли slévejte.
Вимийте цибулю і pokrájejte.
Всі інгредієнти готові змішати свинину пропустити через м'ясорубку м'ясо. Після того, як ретельно перемішуючи, додати качині яйця, спеції, перець, а потім створити зміст усіх, Ви будете виконувати рулонах.
Для кожного рулону, використання гіркою столова ложка заповнення. Складіть папір по краях разом і довжина рулону urolujte 7-8 см.
Rolls обсмажити в гарячому маслі, поки вони не стануть золотистими і хрусткими.
Гарячі рулонів перед подачею на стіл можна скоротити вдвічі. Подавати зі свіжими овочами, довго рисовою локшиною і соусом (найкраще поєднання рибного соусу, оцет, часник, чилі cukru)
(Повідомлення, Я отримав по електронній пошті, Мартін, який я звернув увагу на неточності подякувати)….Ahoj Томазі, у вашому рецепті кардной неточність. В оригінальній, хоча і використовує pachyrhizus erosus (дати), пиво ніколи не fazole (фрукти) ця рослина, але абсцес, Які нарізають тонкою соломкою і перемішати в заповненні. Я повинен logiku, квасоля не буде проводити в заповненні і звалилася вона буде. Перевірте у в'єтнамській кулінарної, NavCam заробляє на-зітхання ВИКОРИСТАННЯ!, які спотворюють смак. До, radsi нічого. Але я думаю,, що при наявності NEDA, Не так сталося, Судячи по тому,, , Що в наших умовах це досить дорога сировина і, як. В'єтнамському ринку в Празі вулиця Вони відмінні кардного для брата 17,- KC кус, kterzto ціни, додавши куб Дау ніколи не може досягти. Можливо, як краб, , Який був в оригінальній рецептурі занадто вишуканий користувач.
Інше повідомлення від Мартіна – спасибі: Нам Huong таємничих грибів відомі як чеський houzevnatec їдять або під їх японський шиитаке імені. Тобто, якщо не збільшити в'єтнамської версії екзотичних матеріалів.
Мартін
Я ніколи не зустрічався з використанням квасолі, але вдома ми додаємо до суміші соєвого паростки.
Якби мені довелося відповідати на обговорення відповідно до статті, моркви, тому ми завжди, за рахунок кольору і смаку якось боляче. Ми, за сімейним рецептом, всі, хто скуштував.
Нічого боби nevím.Rovněž про крабів,печериці та моркву. Але я знаю, з vitnamců,що точний рецепт не, Вони ставлять там, як удома, např. кольрабі, Інтер'єр стенаприклад, – např. вони zelí, adt.Maso цибуля-порей нарізати ndličky.
Я роблю це по-різному, але для мене це смак. Posmažím квашеної капусти з м'ясним фаршем, Юда вуха і трохи там šoupnu кус-кус. Потім я рулонах. Хоча це тільки частина В'єтнаму, але дуже добре:))
Привіт, спеції до того, що є кращим рулонах весни?