Khmerských Diğer tarifleri – mükemmel zaman sığır eti hindistan cevizi suyu ve hurma şekeri pişmiş 
Deneyin! Ve tadı eğer, bu yüzden bize bildirin.
Avuç şeker Beef
Eğer avuç şeker sığır gerekenler
- 500sığır g
- 2 ve palmiye şeker bir buçuk yemek kaşığı
- 1 lžička yalnız
Nasıl Kroeung – khmerskou köri pastu
- 1 ezilmiş sarımsak yemek kaşığı
- 1 çorba kaşığı arpacık ezilmiş
- 1 yemek kaşığı biber (yumuşatmak kadar ıslanmış, osušeného ve daha sonra pokrájeného)
- karabiber, yarım çorba kaşığı (zemin)
- 1 lžíce galangalu (küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 3 çorba kaşığı balık sosu
- 3 kaşık sojovky
- 1 tamarindového yemek kaşığı meyve suyu
- hindistan cevizi suyu, yarım litre
Palm şeker
Sığır eti hurma şekeri Hazırlanması
Sığır büyük parçalar halinde et pirzola, Havlıcan pokrájejte ve sığır eti serpin. Dana sonra hafifçe tuz ve birkaç saat dinlendirin.
Tencereye şeker koymak, bir orta ateşte yavaş yavaş çözülür, Bu zlátnout başlamadan önce. Sonra ezilmiş sarımsak ve biber ekleyin. Ve bu uzun silmek, o hale gelene kadar. (Ve güzel kokuyor ..)Daha sonra sığır eti ekleyin, kırmızı biber (İsterseniz), Balık sosu, sojovku tuz ve pişirmeye devam edin.
Bu hindistan cevizi suyu dökün sonra bir tencerede kaynamaya bırakılır ve birlikte (šťávu). Demirhindi suyu karışımı ile sezonmeyve suyuou) sığır bitene kadar pişirmeye devam edin.
Sığır marul yaprağı üzerinde servis ve pilav ile servis.
Henüz yorum.