ชื่อเวียดนาม: củ cải trắng Běžně použivný český název: หัวไชเท้า, หัวผักกาดขาว, หัวผักกาดจีนหรือญี่ปุ่น, daikon Bíla ředkev se v České republice běžně prodává v supermarketech. แต่ก็มีรสเผ็ดเล็กน้อย. สามารถรับประทานดิบ, ที่ปรุงสุก, smažená či nakládaná do bánh mì. มันถูกใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อมื้ออาหารหรือสลัด. รสชาติที่ปรุงสุก daikon เช่นหัวบีท. [...]