ขนมปัง (baňmí) เป็นอีกหนึ่งอาหารเวียดนามที่โดดเด่นและเวลาเมื่อ Czechs ที่ไม่ได้กินอะไรอีกบ้างที่ยังมาไม่ถึง. ในประเทศเวียดนามก็สามารถพบได้เกือบในทุกมุมและราคาของช่วง 5-10 ครอบฟัน. ที่มีคุณภาพที่แตกต่างกัน, รสชาติที่ดีอยู่เสมอ…หากคุณประสบกับความกลัวที่พูดเกินจริงเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขา, ดังนั้นคุณต้องทดสอบ, ก่อนที่คุณจะพบความฝันและร่างกาย baňmíárnu งานของคุณพอใจของคุณ (ในกรณีส่วนใหญ่มือถือที่โดดเด่นแห่งหนึ่งในมุม).
มันเป็นจริงคืออะไร, ที่จะเอาและวิธีการทำงาน
Banh ผมเหลี่ยมกรอบ ปลายบางครั้งมี uřízlým, ซึ่งน่าจะเป็นนักเรียนประจำเพื่ออำนวยความสะดวกการบริโภค (ฉันมีความสุข แต่คุณจะสิ้นสุด).จะได้รับห่อในกระดาษมากที่สุด (หนังสือพิมพ์แผ่น), และให้คุณอะไรของมันไม่ตก, เพื่อให้ทุกอย่างเป็นผู้ประกันตนที่มีวงยาง.
จุดเริ่มต้นของ Banh ฉันกลับไปที่สิ้นสุด 19. ศตวรรษและ การมาถึงของฝรั่งเศส ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้. เพื่อ, ทำให้เวียดนาม Vietnamcema อะไร, ความสามารถในการปรับตัวได้อย่างรวดเร็วองค์ประกอบของวัฒนธรรมอื่น ๆ, ที่ดัดแปลงมาจากแต่ละอื่น ๆ (potunit:D) และโอบกอด. Banh ฉันเป็นกรณีที่เป็นแบบอย่างของปรากฏการณ์นี้.
Banh ฉันเป็นสามัญไม่มีเหลี่ยมยัดด้วยภาษาฝรั่งเศส, แต่มีการผสมผสานที่แท้จริงของวัฒนธรรมเวียดนามและฝรั่งเศส “สุนัข”.
ฉันองค์ประกอบ Banh
ขนมปังเป็นปราก
สถานการณ์ใน ปราก ผม, แง่ Banh ฉัน, ค่อนข้างเลวร้ายยิ่งกว่าในประเทศเวียดนาม, แต่ถ้าคุณไม่ได้มีเงินในกระเป๋าลึก, เพื่อให้มันกระโดดข้ามไป Redhotchilli จะ Karlína. สำหรับ 5 CZK ในขณะนี้อาจไม่ได้รับ, แต่รสชาติของคำใบ้, สิ่งที่คุณได้รับในประเทศเวียดนาม. ฉันคิดว่า, Sape ในปราก Libuš ที่คุณจะได้รับมันมากเกินไป (แน่นอนเช่นเดียวกับเกือบทุกอย่าง, ที่).
เมื่อฉันได้ยินเรียก cuketkablogu หลังจากที่จำนวนมากของร้านอาหารเวียดนาม. ตอนนี้ผมเรียกอย่างจริงจังในการจัดอันดับของเวียดนาม, ว่าเครือข่ายที่ขาดหายไป baňmíáren, จะเป็นในการแข่งขันกับแซนวิชที่สถานีรถไฟใต้ดินเกินราคา…sváča ต้องการทำงานโรงเรียน / ฯลฯ. จะได้จับอย่างแน่นอน. ถ้าไม่มีอะไรสาธารณรัฐเช็กปีจะปรากฏขึ้น, ดังนั้นบางทีฉันจะทำเอง.
ส่วนผสมเพื่อเตรียมฉัน Banh ราษฎร์อุทิศฮอยอัน
การแปลเป็นภาษาเช็ก: “ฮอยอันปอ bageta s Ansku masem”. ฉันจงใจเลือกสูตรนี้, ซึ่งไม่บ่อยครั้งดังนั้น. ฮอยอันตั้งอยู่ในใจกลางประเทศเวียดนามและผมก็มีสูตรอาหารที่ไม่มีที่อยู่ตรงกลางผมไม่ได้มี, จึงแก้ไข. มากที่สุดมักจะพบในประเทศเวียดนาม หัวกบาล Banh ฉัน (เป็ดหรือไก่ตับ)
- 3 Baguettes (เวียดนามมากที่สุด, แต่ฉัน, ที่ใน CR จะไม่ง่ายที่จะหา, ถ้าคุณทราบว่า, ให้เคล็ดลับ)
- 1/4 ช้อนชาอบเชยพื้นดิน, 1/4 ช้อนชาขิง, 1/4 เมล็ดโป๊ยกั๊กช้อนชา, 1/4 กลีบช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
- 1/4 ถ้วยสับหัวหอม
- 1 บดกานพลูของกระเทียม
- 350กรัมรสหมูสับ
- 3 sojovky ช้อน
- และครึ่งหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาล
- เกลือ
- เกี่ยวกับ 2 ซีดขาวพริก lžíce, หรือใช้ซอสพริกเวียดนาม
- 200ชิ้นกรัมแฮมหรือเนื้อสันในหั่นบาง prorostlejší
- 200กรัมแตงกวาหั่นบาง ๆ
- สลัด
- ครึ่งถ้วยหัวหอมทอด (mají ji i na Sapě)
- ครึ่งถ้วยใบโหระพาสด
วิธีการเตรียม Banh ฮอยอัน Anské ของฉัน
ในกระทะขนาดกลางที่รั่วไหลเครื่องเทศร้อน (อบเชย, ขิง ฯลฯ) และรอประมาณ 30 วินาทีก่อนที่จะเริ่มมีกลิ่นหอม. แล้วลงไปผัดในน้ำมัน, กระเทียมและหอมและหมูสับ. ลบทั้งหมดรอบ ๆ 15 นาที, เนื้อสัตว์ที่จะเสร็จสิ้นอย่างสวยงามและเปราะ. แล้วเกลือ dochuťe, น้ำตาลและ sojovkou.
เตรียมแซนวิช. ครึ่งหนึ่งในช่วงครึ่งและแต่ละด้านจะต้องใส่หนึ่งช้อนเต็มของพริก. แทรกเข้าไปในเนื้อหมู Baguettes อบอุ่นยังคงทอดและน้ำผลไม้ของมัน. เพิ่มหรือตุ๊กตาแฮมและให้เบเกิลไม่กี่นาทีในเตาอบ rozpéct ร้อน.
เบเกิลออกจากเตาอบและเพิ่มใบโหระพา, สลัดแตงกวาและ. คุณสามารถเพิ่มซอสพริกหรือรสเบา ๆ ด้วยเกลือ.
ทานให้อร่อยนะ!
ผมชอบ, โม้เช่นถ้าคุณชอบอาหาร, หรือส่งภาพ) ให้นี้จะอาหารของคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอื่น ๆ!
แหล่งที่มาของภาพแรก: yume.vn


























อืม, ผมอยู่ในเวียดนาม, เยี่ยมชมระบบ SAP, แต่ฉันเห็น, สิ่งที่ฉันยังคงมีช่องว่าง! ฉันพยายาม, ตอนนี้น้ำปากของฉัน!
มันจริงๆ mňamka! ถ้ามันเวียดนามในประเทศนี้สำหรับ 20 CZK, ดังนั้นผมจึงไม่กินอะไรอีก:)
Mňamka อย่างแน่นอน. แต่ผมต้องการจะดีกว่า, ถ้าทิศทางนี้ค่อนข้าง bagetový zkomíral, เพราะมันจะทำให้มีการเปลี่ยนจากแบบดั้งเดิม, อาหารสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ. ข้าวสาลีสีขาวเป็นอาหารในชีวิตสั้นภาระหนัก :-/. แต่เป็นเพียงความคิดของฉัน, ซึ่ง ventiluju, แต่ยืนหยัด
แน่นอนมีอาหารเวียดนามเพื่อสุขภาพที่มี) Banh ฉันเป็นหนึ่งในมากขึ้น “ที่ทันสมัย” มื้อกว่าเดิม. ไม่ต้องกังวล, ฉันยังจะเขียนเกี่ยวกับสุขภาพอาหารเวียดนาม. เขาสนใจในตัวเธอ…
เมื่อผมอยู่ในเวียดนาม, byla jsem na bagetach zavisla!!!! Byli vyborne!!!