Daikon – stor vit rädisa – rädisa

Vietnamesiska namn: rädisa

Normalt použivný tjeckiska namn: rädisa, vit rädisa, Kinesiska eller japanska rädisa, daikon

Daikon, stor vit rädisa eller kinesiska / japanska rädisa. Vietnamsky rädisa.

Vit rädisa i Tjeckien, som vanligen säljs i snabbköp. Den har en lätt kryddig smak. Den kan ätas rå, kokta, eller stekt inlagd i Banh mì. Det används som ett komplement till måltider eller sallader. Kokt daikon smakar rödbetor.

I Vietnam är det vanligt och billiga råvaror. Förutom mat i Vietnam används på vietnamesiska traditionell medicin.

Om någon bryr sig, som vit rädisa används i Thuoc oss (Vietnamese medicin), så skriv till mig, och skriva en separat artikel!

Magda Jochmanová, Jan Sebek gillade detta inlägg
avatar

4 Svar på Daikon – stor vit rädisa – rädisa

Lämna ett svar