Vietnamesiska namn: Rau Djang
Vanligt använt namn: bitter ört
Botaniska namn: Bacopa monnieri (på vietnamesiska källor är inte eniga, varje källa är olika botaniska namn)
Den naturliga förekomsten: Afrika, Asien och Australien. Den växer i låglänta områden med högre halter av vatten.
Bakopa drobnolistá - bitter ört - grov Djang
Smak:bitter
Kulinariska använda: Den används mest som en grönsak till Lau (Vietnamese heta potům). Det används också för grytor och soppor.
Medicinsk användning: Torkade blad antänds och används som myggen odpuzovadlo! Den kan också användas för att behandla feber, ledvärk, malaria och andra inflammatoriska.
Reproduktion: Mycket lätt från sticklingar i vatten.
PS: Om du råkar anse, var man kan köpa, så det borde vara här. Jag gillar, om du skickar mig dina bilder och erfarenheter med denna ört.
Bilder:
Bakopa drobnolistá - bitter ört - grov Djang
Bakopa drobnolistá - bitter ört - grov Djang
Inga kommentarer än.