Tag Archives | vietnamská kuracie polievka

Kuracia polievka s dlhými vlasovými rezancami – Bun Thang

Prostredníctvom o 22.4.2010 v Južný Vietnam, Recepty podľa druhu, Recepty podľa území, Severný Vietnam, Stredná Vietnam, Vietnam

Ak máte radi vietnamskej polievky, tak Vám určite neuniklo, že sa líšia ako typom vývaru, tak rezancami, ktoré pre prípravu použijeme. V tomto receptu budeme používať dlhé vlasové rezance, ktoré možno bez problémov kúpiť aj v ČR. Na vietnamských trhoviskách je hľadajte pod názvom “rezance problémy” alebo len “Drdol”. Suroviny:   1000g bravčových morkových kostí [...]

Prečítajte si celý príbeh • Komentáre { 0 }

Kuracie Pho s ryžovými rezancami

Prostredníctvom o 21.4.2010 v Polievky, Recepty podľa druhu, Recepty podľa území, Severný Vietnam, Vietnam

PHO ga či ak chcete vietnamská kuracie polievka je jedným z najznámejších vietnamských jedál. Je obľúbená najmä v severnej časti Vietnamu. V južnejšie položených oblastiach ju samozrejme nájdete tiež, ale nie je tam rozšírená tak hojne. Pripravuje sa podobne ako ostatné PHO. Ak by ste radi poznali jej nezameniteľnú chuť, tak sa budete musieť vypraviť do Hanoja. Vy [...]

Prečítajte si celý príbeh • Komentáre { 1 }