Эта статья будет полезна главным образом, , который идет во Вьетнам (Мы предлагаем багеты еще недостаточно широко). Navazuje na včerejší článek o bánh mì a najdete ho v sekci slovníčky, где они будут постепенно расти больше похожи словарей, как это.
Когда вы можете бросить подобный словарь?
При печати ее и взять с собой на улицу Вьетнама, tak budete ve vietnamských cedulích a jídelních lístcích tápat o dost méně, než běžný turista vybavený Lonely planet.)
Она также может помочь вам с вашей вьетнамский или на рынке. Я надеюсь, что только, , что вьетнамские “целевые” slovníčky Vám alespoň trochu pomohou se zorientovat v různých vietnamských jídlech, jejich názvech a obměnách.
Nem chua Phan Rang - kyselý phan rangský závitek
1. Cha Cha или Lua (свинина рулонах / Колбасы) – Grind свинины, завернутые в банановые листья и рулонах. Кук и полученная пара добавляется к краю и багеты:-)
2. Смешанные мяса (свинина “колбасы”) – Podobné jako první druh. Uvařený mix vepřového masa. Подается на нарезанный – охлажденный.
3. Ролл животных (мускулы)-Обычно делают голову prasasete. Глава сыр, то сочетание свиные уши, кожа, аа немного другие вещи. Глава сыр затем разрезается на кусочки и добавляют в багеты.
4. Специальный (специальный)- Что дала дом и то, что великий продавец сочтет.
5. Мясо на гриле (жареное мясо)- Первый namarinované Вьетнама мясо гриль, а затем тонкими ломтиками.
6. Свинина (жареное мясо)- Более сладкие и розовее, чем вышеупомянутые. По данным китайских способ приготовления барбекю.
7. Крошечные бизнеса (Маринованные мясные шарики)- Приготовленные фрикадельками, сладкого часто подают с кетчупом. Свинина шары загружаются во вьетнамской маринаде.
8. Упаковка- (Кожу фаршем из свинины)
9. Nem Nuong (жареные пирожки свинины / рулоны)- Эти пирожки пользуются популярностью не только в Бань миль, но и в лапшу и салаты блюда.
10. Nem Чуа (кислый рулонах свинины) - Обычно едят сырой чеснок. После еды, ке Svacina, Chut. Эти рулоны, или квадраты с кислым мясной начинкой. Они всегда аккуратно завернутые в банановые листья. Мясо смешать в большинстве случаев сырых шкур и мяса, приправленный рыбный соус, соль, сахар, перец и уксус. Весь пакет представляет собой смесь nachává 3 – 7 дней, чтобы созреть.
11. Курица гриль (курица-гриль)
12. Ростбиф (жареная говядина)
13. Cá Mòi (Сардины)- большинство из банки
14. ПАШТЕТ (паштет) - Из утки и куриной печени, удалений в багеты в качестве основы.
15. Чунг Chien (глазунья)- жареным яйцом, яичницей и других препаратов, частые.
16. Чай (Вегетарианский)- Есть много типов. Небольшой с тофу или другой имитации мяса.
Пока комментариев нет.