Acest articol va fi util în special pentru, care merge către Vietnam (Noi oferim baghete nu sunt încă suficient de răspândite). Navazuje na včerejší článek o bánh mì a najdete ho v sekci slovníčky, în cazul în care acestea vor creşte treptat, vocabulare mai asemănătoare ca aceasta.
Când te poate arunca un glosar similare?
Când vor fi imprimate şi lua cu dumneavoastră în străzile din Vietnam, tak budete ve vietnamských cedulích a jídelních lístcích tápat o dost méně, než běžný turista vybavený Lonely planet.)
Acesta poate ajuta, de asemenea, vă cu vietnamez sau la piaţă. Sper doar, care vietnameză “vizate” slovníčky Vám alespoň trochu pomohou se zorientovat v různých vietnamských jídlech, jejich názvech a obměnách.
Nem chua Phan Rang - kyselý phan rangský závitek
1. Cha Cha sau Lua (rulouri de carne de porc / Cârnaţi) – Grind de porc învelit în frunze de banane şi sub formă de rulouri. Cook si perechea rezultată se adaugă la marginea prăpastiei şi baghete:-)
2. Mixt de carne (carne de porc “cârnaţi”) – Podobné jako první druh. Uvařený mix vepřového masa. Servit pe feliate – refrigerată.
3. De tip rolă de animale (Brawn)-Face, de obicei, prasasete cap. Brânză cap este apoi o combinatie de urechi de porc, piele, biţi aa de alte lucruri. Brânză cap este apoi se taie în bucăţi şi se adaugă la baghete.
4. Special (special)- Ce-a dat casa şi ceea ce consideră un vânzător mare.
5. Carne la grătar (carne la gratar)- Vietnam primul namarinované carne şi apoi felii subtiri la gratar.
6. Carne de porc (carne la gratar)- Mai dulce şi Pinker decât menţionate mai sus. În conformitate cu metoda de chinezi de a pregăti gratar.
7. Tiny de afaceri (Bile marinat carne)- Fierte chiftelutele, dulci adesea servit cu ketchup. Bile de porc sunt încărcate în sos vietnamez.
8. Tara şi ambalaj- (Carne de porc piele)
9. Nu Nướng (chiftelele de carne de porc la gratar / role)- Aceste chiftelele sunt populare, nu numai în mi banh, dar, de asemenea, în feluri de mâncare şi salată de taitei.
10. Nem Chua (rulouri acru carne de porc) - Consumate frecvent usturoi crud. După masă, KE svačině, Chut. Acestea sunt sub formă de rulouri, sau pătratele cu carne acru de umplere. Ele sunt întotdeauna frumos învelite în frunze de banane. Se amestecă carne, în cele mai multe cazuri, piei brute şi carne, asezonate cu sos de peşte, sare, zahăr, piper şi oţet. Întregul pachet este un amestec nachává 3 – 7 DNI uležet.
11. Gratar de pui (de pui la gratar)
12. Friptură de vită (carne de vită la grătar)
13. Cá Mòi (Sardinele)- de cele mai multe cutii de conserve
14. Pastă (pateu) - De raţă şi ficat de pui, şterge la baghete ca bază.
15. TRUNG Chien (ouă prăjite)- volské oko, omletă şi alte preparate sunt frecvente.
16. Chay (Vegetarian)- Există mai multe tipuri de. Cea mai mare parte cu tofu sau imitaţii altă carne.
Nu există comentarii încă.