Outras receitas de khmerských – excelente momento para carne cozida no suco de coco e açúcar de palmeira 
Experimentá-lo! E se provará, então deixe-nos saber.
Hovězí na palmovém cukru
O que você precisa de carne no açúcar de palmeira
- 500g de carne bovina
- 2 e um meia colheres de sopa de açúcar de palma
- 1 lžička sal
Como Kroeung – Khmer caril
- 1 colheres de sopa de alho esmagado
- 1 colheres de sopa de cebolinha esmagado
- 1 colheres de sopa de chili em pó (embebido para amaciar, osušeného e, posteriormente, pokrájeného)
- meia colher de sopa de pimenta preta (solo)
- 1 lžíce galangalu (cortadas em pedaços pequenos)
- 3 colher de sopa de molho de peixe
- 3 sojovky colher
- 1 tamarindového colheres de suco
- meio litro de suco de coco
Palmový cukr
Preparação de açúcar de palma carne
Carne cortar a carne em pedaços grandes, pokrájejte galangal e polvilhe-a carne bovina. Carne bovina, em seguida, leve sal e deixe descansar por algumas horas.
Em panela grande coloque o açúcar, um calor médio se dissolvem lentamente, antes de começar zlátnout. Em seguida, adicione o alho esmagado e pimentas. E excluir tanto tempo, até chegar. (E cheira bem ..)Em seguida, adicione a carne, chilli (se você quiser), Molho de peixe, sojovku sal e continue a cozinhar.
Durante algum tempo, deixe ferver em uma panela e em seguida despeje suco de coco (šťávu). Tempere com uma mistura de suco de tamsucoťávou) continue a cozinhar até a carne é feito.
Carne Sirva com folhas de alface e sirva com prato de arroz.
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