Khmer kuchni znany jest z różnorodność różnych gatunków i posiłki przygotowane. Kiedykolwiek słyszałeś, to jeść prawie wszystko. Rouge delektować smażone pająki, larvách, Świerszcze i inne przysmaki. Powoli znaleźć, że trochę prawdy w tym, co będzie. Szczerze mówiąc nie spodziewałem, że nie będą podobne sprzedać mňamky na każdym rogu i nie tak gorąco, że nie jest.
Przypuszczam, że większość z was (jak ja) ma podobny przygotowywania żywności i ich doświadczenie. Dlatego zdecydowaliśmy się prosty przepis na świerszcze, mi dla początkujących, tęsknota do eksperymentu, wydaje się najbardziej wykonalne.)
Dlaczego jedzą świerszcze?
Dość długi czas myśl o jedzeniu i świerszcze w wyniku tych kilka zalet, , które powinny przekonać do wypróbowania tej żywności! Myślę, że naprawdę poważnie, Wystawy ten artykuł, co powinno się czytać. Zmiana razy lepiej po prostu i klasyczne dania nie będzie zabawiać ktoś wkrótce:-)
4 korzyści spowodowane przez jedzenie świerszcze
- Dostępność. Ci z was,, którzy nie mają dużo miejsca można leczyć ich w domach.
- Są pożywne. Jeśli mi nie wierzysz, tak przeczytaj ten artykuł.
- Szybkość przygotowania. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe. Sobie poradzisz jak wieczorem po numerek pracy.
- Zaoszczędzić. Zapisz się na drogie jedzenie i możesz być pewien,, , które są prawdziwie organiczną (jeśli zachowują się).
Jeśli zdecydujesz się spróbować świerszcze, więc przeczytaj przepis do ich przygotowania. Kiedy ktoś pisze, jak mu się podoba świerszcze, Ja tylko miłość.
Składniki, bez których nie będzie
- 30 świerszcze
- wiórki kokosowe
- 50g arašídů
- łyżka sosu rybnego
- łyżeczka cukru
- pół łyżeczki soli
- pół litra oleju
Sposób przygotowania
Nachytejte około 30 żyć świerszcze. Ważny etap – Cieszą się obfitą kolację ostatni – wiórki kokosowe. Niech jedzą tak długo, ile smak. Opražte i obrać orzechy ziemne. Orzeszki ziemne są używane jako farsz świerszcze. Załadować go do otworu pod “ogon”. W górnej nogi do wynajęcia krykieta – Mówi się, że delikatne. Następnie doprawić solą świerszcze, sos rybny i olej cukrem.Rozpalte i smażyć świerszcze. Kiedy są złote i chrupiące, więc usuń go i służyć na liściu sałaty (zanim będzie można przelać na papier lub serwetka, Ci pozbyć się nadmiaru oleju)
Ma dobry smak!
Już smażenia świerszcze
Przede wszystkim chciałbym podziękować za wspaniałą stronę! Dzisiaj odkryłem je, a na pewno w przyszłości będą czerpać wiele informacji!
Miałem smażone świerszcze – choć nie po “khmersku”, ale po papuansku (s indywidualnie hrubou, chili cesnekem) i były doskonałe! Chciałbym podzielić się uwagami.
W środowisku czeskim jest idealny do zakupu “średnie świerszcze” więcej zverimexu. Średnia wielkość roszczeń nie ma odłamek a więc smaczniejsze niż dorośli. Po zakupie świerszcze, w tygodniu jest również pasza świeża żywność, później je usunąć żywności i niech 2-3 Dni Hunger (opróżnić). Zapewni to, że jesz zdrowe i czyste owady. Odrzuć wszystkie martwe świerszcze!
Owady w ogóle najlepiej zabija krótkie zanurzenie (jak. na cedniku) w gorącej wodzie – To trwa dosłownie ułamek sekundy. Box świerszczy jest dobrze przed momentem danych w lodówce do “powolny” zatrzymać się i skoczyć. Niektóre źródła twierdzą,, zanurzenia w wodzie owadów przyjść do feromony, , które stanowią główną część smak i dlatego polecam zabijania i bezpośrednio na patelni.
Uzitecne zroje:
Pół godziny wykład dr. Borkovcová o jedzeniu owadów: http://www.enviweb.cz/clanek/obecne/69959/entomofagie-jak-upravit-hmyz
Stránky dr. Bořkovcová: http://www.hmyznataliri.cz/
Strony na owady hodowlane: http://www.jaknahmyz.cz/
Ahoj Kubo, Wielkie dzięki za wielki komentarz. To jest dokładnie to, co potrzebne, aby wiedzieć. I nie jest to jeszcze zrobione .. Mam nadzieję, że, ci, że nadal będą. A jeśli chcąc akcji ještěl o nic, Napisz do. I naprawdę rád.Tomáš
Przez chwilę myślałem,, gdzie uzyskać świerszcze. Potem docvrklo. Modliliśmy się i kupił kilka świerszczy svrčků normalnie sklepie zoologicznym. Nazwijmy to surowiec dostępny
I mają różne rozmiary.
Cóż, w Czechach ma się rozpocząć naprawdę jest najtańszym kupić z sklepie zoologicznym .. Więc jeśli ktoś, więc daj nam znać. I publikuje zdjęcia lub porady itp.…
Cześć! Nutně bych potřebovala poradit s chovem cvrčků (popř. i moučných červů)! Nebo zatím spíš s fází vykrmení a následného uvaření:) Potřebovala bych vědět takové ty praktické věci – v čem je nejlepší hmyz udržovat (je vhodná klasická plastová krabička na potraviny s víčkem? a udělat do víčka otvor nebo to není nutné?) A jak se cvrčky manipulujete? Teda když je krmíte – neutečou? a když je vyhladovělé chcete připravit k jídlu ( nebo i červy) to je mám z krabičky po jednom vytahovat, abych tam nesypala i exkrementy? Já vím, jsou to šílené otázky:D ale když už je chci přinést domů ( to bude boj!
) musím být na všechno připravená…;) Díky za jakékoliv ohlasy:)