I dag har jeg så på statistikken av besøkende og støttespillere fortsatt mye asiatisk mat er det ikke ennå, men dette spiller ingen rolle all den, fordi jeg tror, at denne formelen vil tiltrekke seg flere lesere:-)
Selv om jeg for tiden banh av Xeo (omtrentlig uttale pære seo) geografisk ganske langt, og ingenting hindrer meg i å bli kjent med denne oppskriften for sprø og lys delikatesse i Vietnam (senter, av).
Som er vanlig i Asia, og en tilsvarende versjon kan bli funnet selv i Kamobdži, Men er det ikke. Mens ved første øyekast kan virke, deigen, som er en sprø pannekake laget, den gule fargen på egg, ikke la deg lure! Det er ingen egg, gul farge av gurkemeie kommer. Jeg tør si det, Det bør ikke være et problem å lage en versjon som passer for gastromenšiny vår. For eksempel, veganere.
Selv melblandingen banh Xeo jeg har sett selges i butikker, og anta, som vil være tilgjengelig i Praha såpe.
Selve oppskriften er veldig enkel og jeg håper, at noen av dere prøver og sende bilder. Cooking oppskrifter publisert her dessverre fange opp.
Sprø pannekake batter på
- Rismel – 1 cup
- Sukker – 1 / 2 skje
- Suns – 1 / 2 skje
- Gurkemeie – 1 / 4 skje
- Kokosmelk – 1 cup
- Vann – om 1 / 2 cup
+++ Kjøpe eller blandingen nevnt i innledningen
Fylling
- oljer – 2-3 skje
- hakket vårløk- 2-3 skje
- Hvitløk – 2-3 nellik
- små skrelt og stekte reker
- fiskesaus – 2-3 skje
- Suns – å smake, bare en klype!
- Bønnespirer
Salat
- Grønne blad bare:-) eller romanosalat renset og delt inn i individuelle blader – 1
- Cilantro – 1 volum
- Mode – 1 volum
- Sojovka eller fiskesaus etter smak
Forberedelse eller hvordan du gjør det!
I en stor bolle, kombinere rismel, sukker, Sul en gurkemeie. Omrøring, tilsett kokosmelk, deigen fortykket. Deretter tilsett vann så, å tynne batter, og laget av det pent sprø pannekaker! La deigen hvile en stund og i mellomtiden forbereder pan.
Den varme oljen, stek sjalottløk og hvitløk til den er gyllen. Tilsett reker og stek dem raskt (3 tidtakere på medium varme) Du kan lettsaltet fisk saus eller krydder, fjern deretter reker fra blandingen til side.
Utarbeide en egnet gryte, varme oljen og hell halvparten av røren i pannen. Swirl fordele deigen jevnt utover pannen. Pannekaken sted 3 eller 4 reker og strø en håndfull spirer. Når agenten ser kakene bakt pannekaker og kantene begynner å brun, Nøye fold pannekaken. La den stå litt og få det på forhånd šoupněte forvarmet ovn (til nevychladla).
Pannekaker serveres varm. Hver gjest skal ha en plate med en liten bolle med saus (Fisk, sojovkou) for soaking. Spise sin vei, at gjesten tar kål blad, uloupne karbonader med litt fylling og deretter sette alt inn surkål ark og legge andre urter etter smak. Kål brettet arket er deretter dyppes i sauser og lystig fest.
PS: Her er en variant med reker, Men det er ikke noe problem å variere sepia eller svinekjøtt – eller i henhold til din egen fantasi.
Så god smak.)
Jeg desátej, absolutt
Denne gangen, flere mennesker!:-)
Jeg deler og øke publisitet og
Jeg deler og øke publisitet og
Jeg deler og øke publisitet og
Takk Magda, det er Fajn!
Jojo, Jeg er ny her og nå er jeg overrasket, slik godhet.. Jeg har disse pannekaker fryktelig lang tid og er super, Når kjøttet er ikke å miste, Stek skinke, det og at det.. Også, noen ganger jeg permisjon for å sette mot kokos i varmt vann og deretter bruke vann, alternativet er mye..
Okay, Vi ønsker ikke å sende noen bilder?.)Takk for tipset!
Foto selvsagt ingen problem. Så når jeg lager pannekaker igjen, dele minst visuelt.
Men nå slo det meg, Jeg ser ingen måte at det, hvor du vil lagre bildene / Post ..??
Når det kommer garantert til, men for nå vennligst send meg på og jeg ønsker å legge til artikkel. Epost je: magaziny-redakce@seznam.cz
Dá se místo rýžové mouky, použít jiná? Třeba hladká?