Na Recept Bread – sprø baguette fylt den vietnamesiske måten

• Tweet
• Send e-post

• Tweet
• Send e-post

Brød (baňmí) er en annen ikonisk vietnamesisk mat, og den tiden da tsjekkerne ikke spiser noe annet ennå ikke kommet. I Vietnam kan det finnes nesten på hvert hjørne, og prisen varierer 5-10 kroner. Kvaliteten er forskjellig, smaken er alltid bra…Hvis du lider av overdrevne frykt for deres helse, så du må teste, før du finner din drømme og kroppen din tilfredsstillende baňmíárnu (i de fleste tilfeller, mobile stå et sted på hjørnet).

Hva er det egentlig, der det tok og hvordan det fungerer

Banh meg sprø baguette noen ganger ende med uřízlým, som er trolig en boarder å lette forbruk (Jeg er lykkelig, men du ender).De fleste får det innpakket i papir (ark aviser), og gir deg ingenting av den ikke faller, så alt er forsikret med en gummistrikk.

Begynnelsen av banh meg tilbake til slutten 19. tallet, og Ankomsten av den franske i SE Asia. Til, Hva gjør vietnamesisk Vietnamcema, evne til raskt å tilpasse elementer av andre kulturer, senere tilpasset til hverandre (potunit:D) og omfavne. Banh meg er en eksemplarisk tilfelle av dette fenomenet.

Banh meg er ingen vanlig fylt med fransk baguette, men en sann blanding av vietnamesisk og fransk kultur “hunder”.

Sammensetning banh meg

Stanek og vi bagetama banh

Brød er en Praha

Situasjon i Praha Jeg, vilkår banh meg, noe verre enn i Vietnam, men hvis du ikke har dype lommer, så gi den til å hoppe Redhotchilli vil Karlína. For 5 CZK Selv om dette kanskje ikke, Men smaken en snev av, Hva du får i Vietnam. Jeg antar, som såpe i Praha Libuš du kan få det også (ja, som nesten alt, at).

Når jeg hørte cuketkablogu samtale etter en rekke vietnamesiske restauranter. Jeg nå kaller oppriktig inn i rekkene av de vietnamesiske, at de manglende nettverk baňmíáren, være i konkurranse med overpriced subway smørbrød…sváča jobbe / skole etc.. ville sikkert ha fanget. Dersom Tsjekkia et år ingenting vises, så kanskje jeg skal gjøre meg selv.

Ingredienser til å forberede meg banh Thit Hoi An

Tsjekkisk oversettelse: “er po bageta masem Hoi Ansku”. Jeg bevisst valgte denne oppskriften, som ikke er så hyppig. Hoi An ligger i det sentrale Vietnam, og jeg har ingen oppskrifter i midten jeg har ikke, dermed korrigere. oftest møter i Vietnam pate postei banh meg (duck eller kylling lever)

• 3 baguetter (mest vietnamesisk, men jeg, at i CR er det ikke lett å finne, hvis du vet hvor, Gi et tips)
• 1/4 ts malt kanel, 1/4 ts malt ingefær, 1/4 ts anis frø, 1/4 teskje nellik
• 1 spiseskjeer olje
• 1/4 kopp hakket løk
• 1 knust fedd hvitløk
• 350g hakket svinekjøtt
• 3 spoon sojovky
• en og en halv ss sukker
• salt
• om 2 lžíce chilli deigaktig, eller bruke den vietnamesiske chili saus
• 200g skiver av skinke eller tynne skiver indrefilet prorostlejší
• 200g tynne skiver agurk
• salat
• en halv kopp med stekt løk (mají ji i na Sapě)
• en halv kopp frisk basilikum

Hvordan forberede Banh Hoi Anské min

I mellomstor kjele søl hot krydder (kanel, ingefær etc.) og vent ca 30 sekunder før det begynner å lukte. Så rør inn olje, hvitløk og løk og kjøttdeig av svin. Slett alle rundt 15 minutter, kjøttet er fint ferdig og friable. Deretter dochuťe salt, sukker og sojovkou.

Forbered smørbrød. Halvdelene i to og hver side skal legge en skje av chili. Sett inn baguetter fortsatt varm stekt svinekjøtt og juice. Legg skinke eller dukke og gi bagels noen minutter i en varm ovn rozpéct.

Fjern bagels fra ovnen og legg til basilikum, og agurksalat. Du kan legge til flere chili saus eller krydder lett med salt.

God appetitt!

Jeg liker, rose som om du likte maten, eller sende meg et bilde.) La dette være din mat kan også glede andre!

Det første bildet kilden: yume.vn

Print lett