Daikon – stor hvit reddik – reddik

Vietnamesisk navn: reddik

Normalt použivný tsjekkisk navn: reddik, hvit reddik, Kinesisk eller japansk reddik, daikon

Daikon, stor hvit reddik eller kinesisk / japansk reddik. Vietnamsky reddik.

Hvit reddik i Den tsjekkiske republikk, vanligvis selges i supermarkeder. Den har en lett krydret smak. Den kan spises rå, cooked, eller stekt syltet i banh mì. Den brukes som et supplement til måltider eller salater. Kokt daikon smaker som rødbeter.

I Vietnam er det hyppige og billige råvarer. I tillegg til mat i Vietnam er brukt i vietnamesisk tradisjonell medisin.

Hvis noen bryr seg, som hvit reddik brukt i thuốc oss (Vietnamesisk medisin), så skriv meg, og skrive en egen artikkel!

Magda Jochmanová, Jan Šebek likte dette innlegget
avatar

4 Responses to Daikon – stor hvit reddik – reddik

Legg igjen en kommentar