Khmersky is salade zegt “Nhoam”. Nhoam JE v Cambodja favoriete eten en maakt de kleine en grote feesten. Elke familie heeft een gegarandeerde recept voor de beste. In essentie, de ingrediënten die in diverse salades te verschillend. Meestal is het een mengsel, speciaal Cambodjaanse gedroogde en gerookte vis, gedroogde garnalen, verse groenten en fruit en verse kruiden (khmersky “Die”). Tot slot moeten alle posypává “dressingem”.
Khmer pomelo salade met garnalen
Vandaag vond ik, in paragraaf recept Ik heb geen salade, Nhoam me en dit kwam behoorlijk interessant, snel en gemakkelijk. In Cambodja, gezegd Krauch aluminium Th'long. Het is gewoon pomelo salade de Khmer manier. Als u wilt experimenteren, dus aarzel niet om aan te pakken. Het is het waard!
Yummy Yummy (Dit is Khmer “het is erg lekker”) 
Ingrediënten voor salade voorbereiding pomelového
- 300g pomelo
- 70g sušených nodig, geweekt en geschild / Ze zouden waarschijnlijk ook gebruik maken van de klassieke…
- 50g arašídů, geroosterd en beroofd van hun schelpen
- 50g gedroogde kokos, roosteren in een pan
- 30g muntblaadjes
Ingredience k přípravě dressingu
- 2 lepels suiker – beste palm
- 1/2 eetlepel vissaus
- 1 theelepel zout
- 1 een theelepel azijn
- 7 geplette teentjes knoflook
- 5 šalotek, nadrobnonakrájených
- 1 eetlepels limoensap
Grapefruit
Hoe te – Voorbereiding Khmer pomelového salade
Schil de pomelo en verdeel het in stukken, Vervolgens pokrájejte. Stukken vergeet niet om zich te ontdoen van pomelo schil. Pan, op laag vuur opražte gedroogde kokos, totdat het een beetje bruinig. Voeg de knoflook, ui, pinda's en een beetje olie en bak alles goudbruin.
In een grote slakom alle ingrediënten (grapefruit, Garnalen) Meng goed en breng op smaak met zout, suiker, vissaus en azijn. Tot slot moeten alle dozdobte muntblaadjes. Muntblaadjes kan vervangen basilicum of kruiden op lijkt.
Tot slot, strooi alles “dresingem”…
TIP! Vissaus, azijn, limoensap en de suiker mengen eerste, goed om suiker op te lossen. Als u niet beschikt over suikerpalm, U kunt vervangen door bruine suiker. Als u blijft in de kom van een pomelo sap, tak ji slijte.
Wat uw smaak!
De video voor de bereiding van dit recept, maar op een iets andere manier:
Het belangrijkste beeld wordt gebruikt met toestemming girlscookworld.com
To musí být přímo..no jak bych to jen řekla..asi nejlépe khmersky: mňam, mňam!!
Dnes si na sape koupím krevety a vyzkouším vypadá to báječně
Tak naar de super! Ik hoop, het zal smaken.)