Ако не сте на Црвените кујна Ништо не вкусил, и длабоко во себе си мислел на Камбоџа кујна остава да спијам, па пробајте A-Mok. По овој оброк е загарантирана да се заборави спиење, и никогаш нема да сакаат да јадат нешто друго.
А течност, само што влегов. Неговиот вкус на кокос и различни начини на издржување на ентузијасти поддржувачи на секој азиската кујна. Амок е составен од две главни состојки. Кокосово млеко и kroeung – čerstvá кари тестенини. Традиционално, А-течност од неа кошница направени од банана остава anebo Z Кокос.
Ако некој од вас банана листови или кокос добива Sape, така не двоумете се да се фалат. Фактот дека храната е достоен за тоа (дури и го сервираат во чинија)! Традиционално, ја течност-риба, Но, проблемот не е да се направи и течност говедско месо, свинско месо или вегетаријанско.
Црвените кујна е за мене по два месеца празникот виетнамски Добредојдена е промената и јас навистина постојано изненадување своите вкусови. Ако ќе мора да бркаат khmérama, па пишувам, И овде, повторно фрли нешто од Виетнам. Не плашете се, но, Виетнам ќе имаат доволно – За цца 2 месеци да се врати таму.
Речиси заврши куп на пиво во банана лист
Без што не ќе
Состојки за околу 3 – 4 луѓе
- 400г sumce, или пилешки гради, говедско месо, Свиња – како сакате
- 1/2 чаша кокос крем
- 1 чаша кокосово млеко (или може да се на кокосово млеко наместо крем / млеко)
- 1 јајца
Ingredience na Kroeung (кари тестенини)
- 3 – 4 Чили sušené papričky, Потопете за ублажување, Пет сува и да додадете на Kroeungu
- 3-4 каранфилче на лук
- 2 кромид / shallots најдобар /
- 2 лажица ситно сецкани лимонска трева труп
- 1 lžička galangalu – pokrájeného во мали парчиња
- Решетки нотка на вар кора, или приближно pokrájejte 1/4 вар листа
- 1 lžička соло
- 1 лажици шеќер
- 1/2 lžičky kurkumy
- 5 сантиметри свеж ѓумбир – pokrájeného во парчиња
- 1/2 lžičky кари
- 1 лажица ракчиња Вметни (во согласност со вкус параметри на секој поединец)
- 1 лажица риба сос
- 10 limetkových билети
- 2 свежо чили пиперки (како на небото)
+++ За вкупно fajnšmejkry
200е на банана остава, (да се произведе околу 4 Банана чаши). Кригла е произведен така, Намалување на круг со дијаметар од 18 см. Исечете круг и да се обидат да се приклучат на чепкалка – во форма на чаша / чаша.
А течност може да се јаде, како и кокос и тоа е исто така јама!
За да се подготви А течност
Прво што треба да направите kroeung (во малтер – љубители на старата школа; на робот други). Почеток мелење лимонска трева, galangalu, ѓумбир, kurkumy,Кари рендан лимон кора и / или билет /. Кога смесата е правилно уништени, Додади лук и кромид и други вкусови. Конечно, да додадете чили и се меша се темелно.
Ослободете се од риби коски, или било која друга месо и се сече на тенки ленти и čerstevé чили сече парчиња. (ќе биде како прилог).
Отстрани kroeung кои произлегуваат од малтер и стави ја смесата во тавата, сите кокос истурам крем (половина чаша на половина), кокосово млеко (Ако го доби), Додади риби / месо /, јајца, Риба сос, сол, Вари шеќер и се (Макс. 5 minut – За оние од вас, кои прават банана cupcakes). Оние од вас, кои одбиваат да формираат банана cupcakes, ќе минутиви месо толку долго додека тендер (20 -30 minut).
Верзија за формирање чаши
Поделете го месо мешавина со банана чаши, во секоја чаша, прво внесете го вар лист,и се прелива секоја “Куп” остатокот од кокос крем, Место сецкани свежи Chili Peppers, згора на сè и го стави на притисок шпорет / Пан и готви на пареа како што сакате и се бара мекост на месо (20 – 30 минути).
Храна Се служи со топол ориз. Тогаш дефинитивно се напише, И како што вкус-пијат драги читатели!
За Амок 3 Долари
PS: Еве го најдов YouTube видео, и за да се илустрира како да не е само…Но, тоа е верзија за почетници.)
Слика банана лист во притисок шпорет: HTTP://inthekitchenwitheva-eva.blogspot.com /
Така изгледа апсолутно suprově!
Навистина луксузни афера, целосна согласност!!!