Леб (baňmí) е уште еден иконичен виетнамски храна и време кога Чесите не јадат ништо друго допрва треба да дојде. Во Виетнам, тоа може да се најде скоро на секој агол, а неговата цена се движи 5-10 круни. Квалитетот е различен, вкус се секогаш добро…Ако страдате од преголем страв за своето здравје, па мора да се тестираат, пред да го најдете вашиот сон и на вашето тело задоволително baňmíárnu (Во повеќето случаи, мобилните стојат некаде на аголот).
Што всушност е, каде што се и како таа работи
Banh ми некогаш křupavá BAGETA понекогаш завршуваат со uřízlým, кој е веројатно да се олесни граничните потрошувачка (Јас сум среќен, но ќе заврши).Повеќето добие завиткани во хартија (лист весници), и да ви даде ништо од тоа не падне, па сè е осигурано со гуменото.
Почетоците на bánh ме врати до крајот 19. век и доаѓањето на францускиот Чет JV Asie. Да, Она што ја прави виетнамски Vietnamcema, способност брзо да се прилагодува елементи на другите култури, потоа прилагоден едни на други (potunit:D) и да ги прифатат. Bánh ми е примерен случај на овој феномен.
Bánh мене не е обичен полнети со францускиот baguette, но вистински микс од Виетнам и француската култура “кучиња”.
Состав Bánh мене
Леб е Прага
Ситуацијата во Прага Јас, Услови ме bánh, малку полошо отколку во Виетнам, но ако немате длабоки џебови, па да го даде на Скокни Redhotchilli ќе Karlína. За 5 CZK Иако ова не може, Но вкусот на Совет на, Што добивате во Виетнам. Претпоставувам, дека Sape во Прага Libuš можете да го имате премногу (Всушност, како речиси сè, дека).
Откако слушнав cuketkablogu повик по многу виетнамски ресторани. Јас сега го нарекуваат искрено во редовите на Виетнамци, дека недостасува мрежа baňmíáren, биде во конкуренција со прескапата метрото сендвичи…sváča како да работам / училиште итн. сигурно ќе се фатени. Ако Република Чешка една година ништо не се појавува, па можеби и јас ќе си го.
Состојки да ме подготви bánh Thit Hoi An
Чешка превод: “и PO bageta masem Hoi Ansku”. Јас намерно ја одбрав оваа рецепт, што не е толку често. Hoi An се наоѓа во централниот дел на Виетнам, и немам рецепти во средината немам, тоа се поправи. најчесто средба во Виетнам учествуваат учествуваат bánh мене (патка или пилешко црниот дроб)
- 3 baguettes (повеќето виетнамски, но јас, дека во ЦР не е лесно да се најде, ако знаеш каде, dejte врвот)
- 1/4 лажичка цимет земјата, 1/4 лажичка ѓумбир земјата, 1/4 лажичка анасон семиња, 1/4 лажичка каранфилче
- 1 лажици масло
- 1/4 чаша сецкани кромидот
- 1 смачкана чешне лук
- 350г мелено свинско месо
- 3 лажица sojovky
- еден и пол лажици шеќер
- сол
- за 2 lžíce чили тестен, или употреба на виетнамски чили сос
- 200г парчиња шунка или тенки парчиња филе prorostlejší
- 200е ретко исечени краставици
- салата
- половина чаша пржени кромид (mají ji i na Sapě)
- половина чаша свеж босилек
Како да се подготват Banh Hoi Anské ми
Во средните тенджера дамка топла зачини (цимет, zázvor atd.) и да чекаат за 30 секунди пред да почне да мириса. Потоа промешајте во масло, лук и кромид и меленото свинско месо. Бришење на сите околу 15 минути, месото е убаво заврши и ронлив. Потоа dochuťe сол, шеќер и sojovkou.
Подгответе сендвичи. Половини на половина и секоја страна треба да се стави една лажица чили. Вметни во baguettes сеуште е топло пржени свинско месо и сок. Додај шунка или кукла и даде bagels неколку минути во топла рерна rozpéct.
Отстранете ја bagels од рерната и се додава босилек, okurky на salat. Можете да додадете повеќе чили сос или Леќата лесно со сол.
Бон апетит!
Ми се допаѓа, се фалат како да уживаа на храна, или пратете ми слика.) Нека ова биде вашата храна, исто така, можат да уживаат други!
Првата слика извор: yume.vn


























Хм, Бев во Виетнам, САП посета, ale koukám, jaké mám ještě mezery! Musím vyzkoušet, už teď se mi sbíhají sliny!
Тоа е навистина mňamka! Kdyby to dělali Vietnamci u nás za 20Kč, tak nic jiného nejím:)
Mňamka тоа сигурно не е. Но, јас подобро би се, kdyby tento bagetový směr spíš zkomíral, protože s sebou přináší odklon od tradiční, zdravé a výživné stravy. Bílá pšenice je stručně řečeno potravina zatěžující organismus :-/. Je to ale jen můj názor, který ventiluju, ale nevnucuju
Určitě existují i zdravější vietnamská jídla.) A bánh mì je jedno ze spíše “moderních” jídel než tradičních. Nebojte, budu psát i o zdravé vietnamské stravě. Sám se o ni zajímám…
Кога бев во Виетнам, byla jsem na bagetach zavisla!!!! Byli vyborne!!!