Денес гледав статистиката на посетители и поддржувачи уште многу азиската кујна има се уште не е, но тоа не е важно сето тоа, затоа што сметам дека, дека оваа формула ќе привлече повеќе читатели:-)
Иако во моментов Bánh од Xeo (приближна изговор сијалица оптимизација) географски далеку, и ништо не го спречува ми да ви ги запознае со овој рецепт за крцкави и светлина деликатес во Виетнам (центар, со).
Како што е вообичаено во Азија, и слична верзија може да се најде дури и во Kamobdži, Но не е тоа. Додека на прв поглед може да изгледа, тестото, од кои е крцкава палачинка направи, жолтата боја на јајцето, Не се измамени! Нема јајца, жолта боја на куркума доаѓа. Јас се осмелувам да кажам така, не треба да биде проблем да се создаде верзија погодна за нашата gastromenšiny. На пример, vegans.
Самото брашно мешавина banh Xeo сум го видел се продаваат во продавници, и претпоставувам, кои ќе бидат достапни во Прага Sape.
Вистинските рецепт е многу едноставна и се надевам дека, дека некој од вас се обиде да испрати слики. Готвење рецепти објавени тука за жал се израмни.
Крцкави палачинка тесто на
- Оризово брашно – 1 Куп
- Шеќер – 1 / 2 лажица
- Сонца – 1 / 2 лажица
- Kurkumy – 1 / 4 лажица
- Кокосово млеко – 1 Куп
- Вода – за 1 / 2 Куп
+++ Купи или мешавина споменато во воведот
Пополнување
- масла – 2-3 лажица
- сецкан кромид пролетта- 2-3 лажица
- Лук – 2-3 каранфилче
- мали излупени и пржени едра
- риба сос – 2-3 лажица
- Сонца – да вкус, само краен случај!
- Грав
Салата
- Зелен лист само:-) или Romaine марула исчистени и поделен на одделни листови – 1
- Cilantro – 1 волумен
- Режим – 1 волумен
- Sojovka или риба сос по вкус
Подготовка или како да го направи тоа!
Во голем сад, се комбинираат оризово брашно, шеќер, на Sul kurkumu. Мешајќи постојано, да додадете кокосово млеко, тестото задебелена. Потоа додадете вода, така, да се тенки тесто, и направени од тоа убаво крцкави палачинки! Да тесто одмор за некое време и во меѓувреме, се подготвуваат во тавата.
На врело масло, СРЈ shallots и лук до златниот. Додади шкампи и пржете ги брзо (3 тајмери на среден пламен) Можете да лесно солена риба сос или Леќата, а потоа отстранете ракчиња од мешавина настрана.
Подгответе соодветна тава, топло масло и се прелива половина тесто во тава. Промешајте го дистрибуирате тесто рамномерно во текот на пан. На палачинка место 3 или 4 ракчиња и посипете со неколку никулци. Кога агент изгледа колачи печени палачинки и на рабовите почнат да Браун, Внимателно пати на палачинка. Остави тоа за малку и да го однапред šoupněte загреана рерна (да nevychladla).
Палачинки се служи топол. Секој гостин треба да има чинија со мала чаша со сос (Риба, sojovkou) за жива. Јадењето нејзиниот начин, дека гостинот се зелка лист, uloupne patties со малку полнење и тогаш стави се во кисела зелка состојба и додавање на други билки да вкус. Зелка здипли состојба потоа се натопи во сосови и весело празникот.
PS: Еве една варијанта со ракчиња, Но, тоа не е проблем да се разликуваат сепија или свинско – или според вашата фантазија.
Значи добар вкус.)
já jsem desátej, určitě
Tentokrát bylo lidí víc!:-)
Sdílím a zvýším tím tak publicitu
Sdílím a zvýším tím tak publicitu
Sdílím a zvýším tím tak publicitu
Děkuji Magdo, to je fajn!
Jojo, jsem tu nový a hned jsem překvapen, takové dobroty.. Já tyhle placky dělám už děsně dlouho a jsou super, když není masa nazbyt, tak osmažím šunku a je to.. Taky někdy nechávám vyluhovat kokos v horké vodě a tu vodu potom použiju, možností je hodně..
Fajn, nechcete nám poslat nějaké fotky?.)Díky za tip!
Samozřejmě foto není problém. Takže až budu zase placky dělat, podělím se alespoň vizuálně.
Ale teď mě napadlo, že tady nevidím způsob, kam fotky uložit/poslat..??
Jednou to tu určitě půjde, ale zatím prosím mně na email a já to ke článku rád přidám. Email je: magaziny-redakce@seznam.cz
Можеме да го сместиме оризово брашно, користат и други? Třeba hladká?