Marinuoti baltas ridikas su morkų – Rūgštus

Šiandien aš pareikšti receptas vėl Vietnamiečių virtuvė. Tai paprasta, bet Milca vietnamiečių maisto receptas gana svarbus. Aš rekomenduoju jį mokytis ir atsigerti dar pakrautas paruošta šaldytuvas. Išlaidos, ridikėliai su morkų-Hua ATLAS (apytikslį tarimą: “padaryti tua”) naudoti ypač savo gamybos duona arba kaip priedas prie patiekalų su ryžiais arba makaronais. Jis yra plačiai naudojamas maisto produktų su tipiškais Vietnamiečių, saldžiai rūgštaus skonio. Be to, šio didžiojo crunching – Pavyzdžiui, banh man:D

Sudedamųjų dalių santykis receptas, žinoma, galima pakeisti laikui bėgant, gauti savo receptą tiksliai atitinka jūsų skonį. Pagrindinės kiekis 2:1 arba 1:1 (daikon/mrkev).

Marinuotos morkos ir daikon po Vietnamo - rūgštus

Sudėtis marinuoti ridikai ir morkos po Vietnamo

  • 1 didelių morkų, nulupti ir kapotų / tarkuotų į juosteles.
  • 1 arba 2 Baltas Kinų ridikas, nulupti ir kapotų / tarkuotų į juosteles.
  • 1 lžička druskos
  • 2 šaukštelis ir pusę puodelio cukraus
  • 1  a 1/4 puodelis ryžių arba balta distiliuoto acto
  • 1 puodelio šilto vandens

Paruošimo metodą

1. Tarkuotų morkų ir ridikėlių į didelį dubenį įdėti. Surinkti ją 2 šaukštai cukraus ir pabarstyti šiek tiek su druska. Minimalus 3 minučių maišydami mišinį į dubenį (kaip tešla). Norėdami suminkštinti daržoves ir leiskite vandeniui. Tada įtampa mišinio ir nuplaukite šaltu vandeniu. Paimkite geras mišinys visų vandens perteklių išspausti. Tada įdėti mišinį į konservų stiklainius arba kitų su dangteliu.

2. Infuzijos daryti, maišymo pusę puodelio cukraus, acto ir šilto vandens. Ištirpinkite cukraus ir tada supilkite visą tirpalą (JAR užpildyti su daržovėmis). Prieš valgį, tegul daržovių marinuoti bent valandą. Šaldytuvas galėtumėte įkelti mišinys turėtų tęstis mažiausiai 4 Savaites. Tada tai ne jis…

Išvertus iš receptą kucharską: Į Vietnamo virtuvė: Branginama Foodways, Modernus Skonis (2006, Dešimt Greitis Pranešimai)

Marinuotos morkos ir daikon apie Vietnamo būdas

Magda Jochmanová, Sau Sobekas patiko šį pranešimą
avatar

, ,

Nėra komentarų dar.

Palikite atsakymą