Jonas ir mano 9 skaitytojai: Recept na banh Xèo

Šiandien aš pažvelgė į lankytojų ir rėmėjų dar daug Azijos virtuvė statistika dar nėra, bet tai nesvarbu, kad visi, nes tikiu,, kad ši formulė bus pritraukti daugiau skaitytojų:-)

Nors aš šiuo metu banh iki Xeo (apytikslį tarimą lemputė SEO) geografiškai gana toli, ir nieko neleidžia man supažindinti jus su šiuo receptą traškūs ir šviesos delikatesas Vietname (centras, iki).

Kaip įprasta Azijoje, ir panašių versija galima rasti net Kamobdži, Bet ar ne. Nors iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, tešlos, kurios yra traškus blynas padarė, geltonos spalvos kiaušinių, neapsigaukite! Nėra kiaušiniai, geltona spalva ciberžolė yra gaunama. Drįstu pasakyti, kad, ji neturėtų būti problema, sukurti versija tinka mūsų gastromenšiny. Pavyzdžiui, veganai.

Pati miltų mišinį banh Xeo mačiau parduodami parduotuvėse, ir tarkime,, kad bus galima Prahoje SAPE.

Tikrasis receptas yra labai paprastas ir aš tikiuosi,, kad jums kažkas išbandyti ir siųsti nuotraukas. Valgių receptai paskelbtas čia, deja, pasivyti.


Traškūs blynų tešlą ant

  • Ryžių miltai – 1 puodelis
  • Cukrus – 1 / 2 šaukštas
  • "Suns" – 1 / 2 šaukštas
  •     Kurkumy – 1 / 4 šaukštas
  • Kokosų pienas – 1 puodelis
  • Vanduo – apie 1 / 2 puodelis

+++ Pirkti ar mišinio minėta įvade

Pildyti

  • aliejai – 2-3 šaukštas
  • kapotų svogūnų laiškų- 2-3 šaukštas
  • Česnakas – 2-3 gvazdikėliai
  • maži nulupti ir keptos krevetės
  • žuvies padažu – 2-3 šaukštas
  • "Suns" – skonis, tik žiupsnelis!
  • Šparaginės pupelės

Salotos

  • Žalias lapas tik:-) arba Romaine salotos valomi ir padalintas į atskirus lapus – 1
  • Kalendra – 1 apimtis
  • Režimas – 1 apimtis
  • Sojovka ar žuvies padažo pagal skonį

Paruošimas arba, kaip tai padaryti!

Dideliame dubenyje sumaišykite ryžių miltai, cukrus, Sul ciberžolė. Nuolat maišydami, įpilkite kokosų pieno, tešla sutirštės. Po to įpilama vandens, kad, į ploną tešlą, ir padarė iš jo gražiai traškūs blynai! Leiskite tešlai pailsėti ir tuo pat metu, paruošti keptuvėje.

Karštame aliejuje, pakepinti askaloniniai česnakai ir česnakai iki auksinės spalvos. Pridėti krevečių ir mailius juos greitai (3 laikmačiai vidutinės liepsnos) Jūs galite lengvai sūdytos žuvys padažu ar prieskonių, tada išimkite krevetes iš mišinio žemę.

Paruoškite tinkamą visos, šilto aliejaus ir supilkite pusę į lėkštę. Pasukiokite platinti tešla tolygiai visos. Blynas vieta 3 arba 4 krevečių ir pabarstykite iš daigų sauja. Kai agentas atrodo pyragai kepti blynus ir kraštų pradeda rudos, Atsargiai kartų blynas. Palikite jį šiek tiek ir jį gauti iš anksto įkaitintoje orkaitėje šoupněte (į nevychladla).

Blyneliai patiekiami karšto. Kiekvienas svečias turi turėti plokštelę su maža dubenėlį su padažu (Žuvis, sojovkou) mirkyti. Restoranai savo kelią, , kad svečių užima kopūstų lapų, uloupne PATTIES su pildymo bit ir tada viską į raugintų kopūstų lapą ir pridėti kitų žolės skonio. Kopūstų sulenktas lapas tada artimųjų į padažus ir linksmai šventė.

PS: Čia yra su krevetėmis variantas, Bet tai ne problema skirtis sepija arba kiaulienos – arba pagal savo vaizduotę.

Taigi, gero skonio.)

avatar

, ,

12 Atsakymus į Jonas ir mano 9 skaitytojai: Recept na banh Xèo

  1. avatar
    ahasver 9.1.2012 prie 11.09 #

    já jsem desátej, určitě :)

    • avatar
      Nguyen Van Krevetės 10.1.2012 prie 6.46 #

      Šį kartą, vis daugiau žmonių!:-)

  2. avatar
    Mitkepek 9.1.2012 prie 16.28 #

    Jojo, Aš esu naujas čia, ir aš tiesiog stebina, takové dobroty.. Já tyhle placky dělám už děsně dlouho a jsou super, když není masa nazbyt, tak osmažím šunku a je to.. Taky někdy nechávám vyluhovat kokos v horké vodě a tu vodu potom použiju, možností je hodně..

    • avatar
      Nguyen Van Krevetės 10.1.2012 prie 6.42 #

      Gerai, Mes nenorime nusiųsti keletą nuotraukų?.)Díky za tip!

  3. avatar
    Mitkepek 13.1.2012 prie 10.46 #

    Samozřejmě foto není problém. Takže až budu zase placky dělat, podělím se alespoň vizuálně.

  4. avatar
    Mitkepek 13.1.2012 prie 10.53 #

    Ale teď mě napadlo, že tady nevidím způsob, kam fotky uložit/poslat..??

  5. avatar
    Janča 6.5.2012 prie 9.42 #

    Dá se místo rýžové mouky, použít jiná? Třeba hladká?

Palikite atsakymą