Ryžiai Vištienos sriuba – Vištienos sriuba

Pagal apie 26.4.2010 į Pietų Vietnamas, Receptai pagal tipą, Receptai pagal teritoriją, Ryžių pudingas, Šiaurės Vietnamas, Vidurio Vietnamas, Vietnamas

Kuřecí rýžová polévka je jednoduché a chutné vietnamské jídlo, které zvládnete bez potíží připravit i v ČR.   Žaliavos: 1  kuře (tak kilové) 300g vepřových kostí 150g promyté kvalitní rýže 100g promyté lepivé rýže K dochucení: jarní cibulku koriandr citronové listy pepř ochucovadla Příprava: Dobře pormyté kuře dáme vařit do hrnce. Když je uvařené, tak [...]

Skaityti visą istoriją • Komentarai { 2 }

Krabí polévka s dlouhými vlasovými nudlemi – Bún riêu cua

Pagal apie 26.4.2010 į Pietų Vietnamas, Sriubos, Receptai pagal tipą, Receptai pagal teritoriją, Šiaurės Vietnamas, Vidurio Vietnamas, Vietnamas

Další z receptů při jejichž přípravě použijeme dlouhé rýžové nudle. Tentokrát budeme vařit krabí polévku. Žaliavos: 600g polního kraba 50g tamarindu indického 150g rajčat 800g dlouhých rýžových nudlí – bún 100ml vinného octu   Norėdami naudoti prieskoniai: krevetovou pastu jarní cibulku sušenou cibuli Eryngium – Máčka banánový květ majoránku citron chilli rybí omáčku (padažas) [...]

Skaityti visą istoriją • Komentarai { 0 }

Bún ốc – šnečí polévka s dlouhými vlasovými nudlemi

Pagal apie 24.4.2010 į Pietų Vietnamas, Sriubos, Receptai pagal tipą, Receptai pagal teritoriją, Šiaurės Vietnamas, Vidurio Vietnamas, Vietnamas

Jídla připravovaná ze šneků jsou po celém světě vyhlášenou specialitou. Nejen ve Francii jsou šneci v oblibě a v oblasti JV Asie je tomu také tak. Máte-li chuť si uvařit šneky s dlouhými vlasovými nudlemi jako polévku, tak čtěte dál.     Suroviny 1500g velkých divokých šneků 200ml vinného octu 500g umytých rajčat 1000g dlouhých [...]

Skaityti visą istoriją • Komentarai { 0 }

Bun ča – ilgi plaukai makaronai su kepta mėsa

Pagal apie 23.4.2010 į Maisto produktai su makaronais, Receptai pagal tipą, Receptai pagal teritoriją, Šiaurės Vietnamas, Vietnamas

Bun ča yra puikus maistas už jos plėtrą į čekų pasąmonės rūpinosi neseniai susiformavo restoranas Silezijos gatvėje Vinohrady. Jo rengimą nėra sudėtinga, bet tai daugiau skanus.

Skaityti visą istoriją • Komentarai { 4 }

Kuřecí polévka s dlouhými vlasovými nudlemi – Bún thang

Pagal apie 22.4.2010 į Pietų Vietnamas, Receptai pagal tipą, Receptai pagal teritoriją, Šiaurės Vietnamas, Vidurio Vietnamas, Vietnamas

Pokud máte rádi vietnamské polévky, tak Vám zajisté neuniklo, že se liší jak typem vývaru, tak nudlemi, které pro přípravu použijeme. V tomto receptu budeme používat dlouhé vlasové nudle, které lze bez problémů koupit i v ČR. Na vietnamských tržištích je hledejte pod názvem “bún rối” anebo jenom “Bandelė”. Žaliavos:   1000g vepřových morkových kostí [...]

Skaityti visą istoriją • Komentarai { 0 }

Vištienos Pho su ryžių makaronais

Pagal apie 21.4.2010 į Sriubos, Receptai pagal tipą, Receptai pagal teritoriją, Šiaurės Vietnamas, Vietnamas

Phở gà či chcete-li vietnamská kuřecí polévka je jedním z nejznámějších vietnamských jídel. Je oblíbená zejména v severní části Vietnamu. V jižněji položených oblastech ji samozřejmě najdete také, ale není tam rozšířena tak hojně. Připravuje se podobně jako ostatní phở. Pokud byste rádi poznali její nezaměnitelnou chuť, tak se budete muset vypravit do Hanoje. Ti [...]

Skaityti visą istoriją • Komentarai { 1 }

Phở se středně uvařeným hovězím masem

Pagal apie 20.4.2010 į Pietų Vietnamas, Sriubos, Receptai pagal tipą, Receptai pagal teritoriją, Šiaurės Vietnamas, Vidurio Vietnamas, Vietnamas

Phở bò tái je vietnamská polévka se středně uvařeným hovězím masem. Připravuje se velmi podobně jako phở bò chín, s tím rozdílem, že maso úplně nedovaříme a je tedy uvnitř lehce krvavé anglicky “rare”. V našem překladu to znamená přibližně toto: Saignant neboli rare je upečený steak, který je na povrchu hnědý, pod povrchem růžový, [...]

Skaityti visą istoriją • Komentarai { 0 }
Phở s vařeným hovězím masem

Pho su virta jautiena

Pagal apie 19.4.2010 į Pietų Vietnamas, Sriubos, Receptai pagal tipą, Receptai pagal teritoriją, Šiaurės Vietnamas, Vidurio Vietnamas, Vietnamas

Hovězí phở neboli vietnamská nudlová polévka s vařeným hovězím masem je jedna ze známých phở, kterou můžete ve Vietnamu ochutnat či se ji pokusit uvařit sami doma. Ve Vietnamu je oblíbenější na jihu a často je dochucována různými přísadami. Patří mezi nejoblíbenější a nejčastěji připravovaná jídla – společně s kuřecí polévkou. Vietnamci ji rádi jí [...]

Skaityti visą istoriją • Komentarai { 5 }