Vietnamo vardas: củ cải trắng Běžně použivný český název: ridikas, baltas ridikas, Kinų arba japonų ridikas, daikon Bíla ředkev se v České republice běžně prodává v supermarketech. Ji šiek tiek pikantiškas skonis. Jis gali būti valgoma žalia, virti, smažená či nakládaná do bánh mì. Jis naudojamas kaip priedas prie patiekalų ar salotų. Virti daikon skonis kaip runkeliai. [...]