쌀 치킨 수프 – 닭고기 수프

로 에 26.4.2010 에 남부 베트남, 유형별로 요리법, 지역별로 조리법, 쌀 푸딩, 북부 베트남, 중앙 베트남, 베트남

치킨 라이스 스프는 간단하고 맛있는 베트남어 음식, 쉽게 CR에 준비가 처리할 수있는.   원자재: 1구레 (나는 kilové) 300g 돼지 뼈 150g 100g 쌀 씻어 품질 끈적 쌀 맛 씻어: 봄 양파의 고수는 레몬 후추의 풍미 준비를 잎: 냄비에 잘 pormyté 삶아 닭고기. 그것은 조리하면, 그래서 [...]

전체 이야기를 읽고 • 댓글 { 2 }

Krabí polévka s dlouhými vlasovými nudlemi – Bún riêu cua

로 에 26.4.2010 에 남부 베트남, 스프, 유형별로 요리법, 지역별로 조리법, 북부 베트남, 중앙 베트남, 베트남

Další z receptů při jejichž přípravě použijeme dlouhé rýžové nudle. Tentokrát budeme vařit krabí polévku. 원자재: 600g polního kraba 50g tamarindu indického 150g rajčat 800g dlouhých rýžových nudlí – bún 100ml vinného octu   조미료를 사용하려면: krevetovou pastu jarní cibulku sušenou cibuli Eryngium – Máčka banánový květ majoránku citron chilli rybí omáčku (소스) [...]

전체 이야기를 읽고 • 댓글 { 0 }

Bún ốc – šnečí polévka s dlouhými vlasovými nudlemi

로 에 24.4.2010 에 남부 베트남, 스프, 유형별로 요리법, 지역별로 조리법, 북부 베트남, 중앙 베트남, 베트남

Jídla připravovaná ze šneků jsou po celém světě vyhlášenou specialitou. Nejen ve Francii jsou šneci v oblibě a v oblasti JV Asie je tomu také tak. Máte-li chuť si uvařit šneky s dlouhými vlasovými nudlemi jako polévku, tak čtěte dál.     Suroviny 1500g velkých divokých šneků 200ml vinného octu 500g umytých rajčat 1000g dlouhých [...]

전체 이야기를 읽고 • 댓글 { 0 }

롤빵 차 – 구운 고기와 함께 긴 머리 국수

로 에 23.4.2010 에 국수와 식품, 유형별로 요리법, 지역별로 조리법, 북부 베트남, 베트남

롤빵 차는 Vinohrady에서 Silesian 거리에 최근에 생긴 레스토랑 처리했습니다 체코의 무의식에의 확장을위한 훌륭한 음식입니다. 그 준비는 복잡하지 않습니다, 하지만 더 palatable입니다.

전체 이야기를 읽고 • 댓글 { 4 }

Kuřecí polévka s dlouhými vlasovými nudlemi – Bún thang

로 에 22.4.2010 에 남부 베트남, 유형별로 요리법, 지역별로 조리법, 북부 베트남, 중앙 베트남, 베트남

Pokud máte rádi vietnamské polévky, tak Vám zajisté neuniklo, že se liší jak typem vývaru, tak nudlemi, které pro přípravu použijeme. V tomto receptu budeme používat dlouhé vlasové nudle, které lze bez problémů koupit i v ČR. Na vietnamských tržištích je hledejte pod názvem “bún rối” anebo jenom “국수”. 원자재:   1000g vepřových morkových kostí [...]

전체 이야기를 읽고 • 댓글 { 0 }

Kuřecí phở s rýžovými nudlemi

로 에 21.4.2010 에 스프, 유형별로 요리법, 지역별로 조리법, 북부 베트남, 베트남

Phở gà či chcete-li vietnamská kuřecí polévka je jedním z nejznámějších vietnamských jídel. Je oblíbená zejména v severní části Vietnamu. V jižněji položených oblastech ji samozřejmě najdete také, ale není tam rozšířena tak hojně. Připravuje se podobně jako ostatní phở. Pokud byste rádi poznali její nezaměnitelnou chuť, tak se budete muset vypravit do Hanoje. Ti [...]

전체 이야기를 읽고 • 댓글 { 1 }

Phở se středně uvařeným hovězím masem

로 에 20.4.2010 에 남부 베트남, 스프, 유형별로 요리법, 지역별로 조리법, 북부 베트남, 중앙 베트남, 베트남

Phở bò tái je vietnamská polévka se středně uvařeným hovězím masem. Připravuje se velmi podobně jako phở bò chín, s tím rozdílem, že maso úplně nedovaříme a je tedy uvnitř lehce krvavé anglicky “rare”. V našem překladu to znamená přibližně toto: Saignant neboli rare je upečený steak, který je na povrchu hnědý, pod povrchem růžový, [...]

전체 이야기를 읽고 • 댓글 { 0 }
Phở s vařeným hovězím masem

삶은 쇠고기와 함께 검사하고 사진을

로 에 19.4.2010 에 남부 베트남, 스프, 유형별로 요리법, 지역별로 조리법, 북부 베트남, 중앙 베트남, 베트남

Hovězí phở neboli vietnamská nudlová polévka s vařeným hovězím masem je jedna ze známých phở, kterou můžete ve Vietnamu ochutnat či se ji pokusit uvařit sami doma. Ve Vietnamu je oblíbenější na jihu a často je dochucována různými přísadami. Patří mezi nejoblíbenější a nejčastěji připravovaná jídla – společně s kuřecí polévkou. Vietnamci ji rádi jí [...]

전체 이야기를 읽고 • 댓글 { 5 }