Khmersky SE 샐러드 라고 “Nhoam”. Nhoam 적 V 캄보디아 좋아하는 음식 그리고 크고 작은 축제를 만드는. 모든 가족은 최선 보장 제조법을 가지고. 본질적으로 재료도 다른 다양한 샐러드에 사용. 대부분 그것은 특별한 혼합물이다 크메르어 말린 훈제 생선, 말린 새우, 신선한 과일과 채소와 신선한 허브 (khmersky “누구”). 마지막으로, 모든 posypává “dressingem”.
새우와 크메르어 포멜로 샐러드
오늘은 발견, 섹션에서 처방 난 아무도 없어 샐러드, 나를 Nhoam이 상당히 흥미로워 온, 빠르고 쉽게. 캄보디아에서는, 그것은 말했다 Krauch 알루미늄 Th'long. 그것은 간단 포멜로 샐러드 크메르 방법. 당신이 실험을 원한다면, 그래서 그것을 해결하기 위해 주저하지 마시고. 그것 가치!
맛있겠다 맛있겠다 (이것은 크메르어입니다 “아주 맛있는 것입니다”) 
샐러드 준비 pomelového를위한 재료
- 300g pomela
- 70g sušených 필요, 흠뻑 젖고 벗겨 / 그들은 아마도 또한 클래식을 사용…
- 50g arašídů, 볶은와 껍질을 박탈
- 50말린 코코넛의 g, 냄비에 구운
- 30박하의 G는 잎
Ingredience K přípravě dressingu
- 2 설탕 스푼 – 최고의 야자
- 1/2 큰술 생선 소스
- 1 lžičku soli
- 1 lžičku octu
- 7 마늘 짓눌린 정향
- 5 šalotek, nadrobnonakrájených
- 1 큰술 라임 주스
자몽
방법 – 준비 크메르어 pomelového 샐러드
포멜로 껍질과 조각으로 나누, 이후 pokrájejte. 조각 포멜로 껍질 제거하는 것을 잊지 마십시오. 팬, 낮은 열 opražte 건조 코코넛에, 그것은 약간 갈색 때까지. 마늘을 추가, 양파, 땅콩과 노릇노릇해질 때까지 약간의 기름과 부드럽게 튀김 모든.
큰 샐러드 그릇에 모든 재료를 (자몽, 새우) 소금으로 잘 계절 믹스, 설탕, 생선 소스와 식초. 마지막으로, 모든 dozdobte의 민트는 잎을. 민트 잎 바질 또는 그것에 유사한 허브를 대체할 수 있습니다.
마지막으로, 모든 뿌리다 “dresingem”…
세금 기준 소득 정책! 생선 소스, 식초, 라임 주스와 설탕을 먼저 넣고, 물론 설탕을 분해하는. 당신이 설탕 야자가없는 경우, 당신은 갈색 설탕을 대체할 수 있습니다. 당신은 포멜로 주스의 그릇에 남아있는 경우, tak ji slijte.
어떤 취향!
이 조리법의 준비에 대한 동영상, 하지만 약간 다른 방법에:
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바로뿐만 아니라 여야합니다 .. 난 그냥했다 .. 아마도 최고 크메르어: mňam, 냠!!
오늘날 SAPE 삽니다 새우와 그것을 시도 멋지다
슈퍼 할 얘기가! 난 희망, 그것은 맛이 것입니다.)