ライスチキンスープ – チキンスープ

で の 26.4.2010 の 南ベトナム, 種類別レシピ, 地域によってレシピ, ライスプディング, 北ベトナム, 中央ベトナム, ベトナム

チキンライスのスープは、シンプルで美味しいベトナム料理です。, 簡単にCRで準備扱うことができる.   原材料: 1  kuře (kilovéではない) 300g vepřových kostí 150g promyté kvalitní rýže 100g promyté lepivé rýže K dochucení: jarní cibulku koriandr citronové listy pepř ochucovadla Příprava: よく鍋に茹で鶏をpormyté. それが調理されている場合, tak [...]

全文を読む • コメント { 2 }

長い麺と蟹のスープ – バンリュウfour

で の 26.4.2010 の 南ベトナム, スープ, 種類別レシピ, 地域によってレシピ, 北ベトナム, 中央ベトナム, ベトナム

Další z receptů při jejichž přípravě použijeme dlouhé rýžové nudle. Tentokrát budeme vařit krabí polévku. 原材料: 600g polního kraba 50g tamarindu indického 150g rajčat 800g dlouhých rýžových nudlí – bún 100ml vinného octu   調味料を使用するには: krevetovou pastu jarní cibulku sušenou cibuli Eryngium – Máčka banánový květ majoránku citron chilli rybí omáčku (ソース) [...]

全文を読む • コメント { 0 }

Bún ốc – šnečí polévka s dlouhými vlasovými nudlemi

で の 24.4.2010 の 南ベトナム, スープ, 種類別レシピ, 地域によってレシピ, 北ベトナム, 中央ベトナム, ベトナム

Jídla připravovaná ze šneků jsou po celém světě vyhlášenou specialitou. Nejen ve Francii jsou šneci v oblibě a v oblasti JV Asie je tomu také tak. Máte-li chuť si uvařit šneky s dlouhými vlasovými nudlemi jako polévku, tak čtěte dál.     Suroviny 1500g velkých divokých šneků 200ml vinného octu 500g umytých rajčat 1000g dlouhých [...]

全文を読む • コメント { 0 }

バン茶 – グリルした肉と長い髪の麺

で の 23.4.2010 の 麺と食品, 種類別レシピ, 地域によってレシピ, 北ベトナム, ベトナム

バン茶は、ヴィノフラディのシロンスク通りで最近結成されたレストランの世話をしたチェコ人の潜在意識への事業拡大のための優れた食品です。. その準備は複雑ではありません, しかしそれは、より口当たりです。.

全文を読む • コメント { 4 }

Kuřecí polévka s dlouhými vlasovými nudlemi – Bún thang

で の 22.4.2010 の 南ベトナム, 種類別レシピ, 地域によってレシピ, 北ベトナム, 中央ベトナム, ベトナム

Pokud máte rádi vietnamské polévky, tak Vám zajisté neuniklo, že se liší jak typem vývaru, tak nudlemi, které pro přípravu použijeme. V tomto receptu budeme používat dlouhé vlasové nudle, které lze bez problémů koupit i v ČR. Na vietnamských tržištích je hledejte pod názvem “bún rối” anebo jenom “バン”. 原材料:   1000g vepřových morkových kostí [...]

全文を読む • コメント { 0 }

Kuřecí phở s rýžovými nudlemi

で の 21.4.2010 の スープ, 種類別レシピ, 地域によってレシピ, 北ベトナム, ベトナム

Phở gà či chcete-li vietnamská kuřecí polévka je jedním z nejznámějších vietnamských jídel. Je oblíbená zejména v severní části Vietnamu. V jižněji položených oblastech ji samozřejmě najdete také, ale není tam rozšířena tak hojně. Připravuje se podobně jako ostatní phở. Pokud byste rádi poznali její nezaměnitelnou chuť, tak se budete muset vypravit do Hanoje. Ti [...]

全文を読む • コメント { 1 }

Phở se středně uvařeným hovězím masem

で の 20.4.2010 の 南ベトナム, スープ, 種類別レシピ, 地域によってレシピ, 北ベトナム, 中央ベトナム, ベトナム

Phở bò tái je vietnamská polévka se středně uvařeným hovězím masem. Připravuje se velmi podobně jako phở bò chín, s tím rozdílem, že maso úplně nedovaříme a je tedy uvnitř lehce krvavé anglicky “rare”. V našem překladu to znamená přibližně toto: Saignant neboli rare je upečený steak, který je na povrchu hnědý, pod povrchem růžový, [...]

全文を読む • コメント { 0 }
Phở s vařeným hovězím masem

ゆで牛肉とフォー

で の 19.4.2010 の 南ベトナム, スープ, 種類別レシピ, 地域によってレシピ, 北ベトナム, 中央ベトナム, ベトナム

Hovězí phở neboli vietnamská nudlová polévka s vařeným hovězím masem je jedna ze známých phở, kterou můžete ve Vietnamu ochutnat či se ji pokusit uvařit sami doma. Ve Vietnamu je oblíbenější na jihu a často je dochucována různými přísadami. Patří mezi nejoblíbenější a nejčastěji připravovaná jídla – společně s kuřecí polévkou. Vietnamci ji rádi jí [...]

全文を読む • コメント { 5 }