Banh mi ci prescrizione – croccanti baguette farcita la strada vietnamita

Pane (baňmí) è un altro cibo iconico vietnamita e il momento in cui i cechi non mangiare niente altro ancora venire. In Vietnam, si può trovare praticamente in ogni angolo, e il suo prezzo varia da cinque a dieci corone. La qualità è diversa, sapore sono sempre buoni…Se lei soffre di paure esagerate per la loro salute, quindi è necessario verificare, prima di trovare il tuo sogno e il tuo corpo baňmíárnu soddisfacente (nella maggior parte dei casi, mobile stare da qualche parte in un angolo).

Che in realtà è, dove ha preso e come funziona

Banh me una baguette croccante a volte finiscono con uřízlým, che è probabilmente un confine per facilitare il consumo (Sono contento ma si finisce).La maggior parte si è avvolto in carta (foglio di giornali), e vi darò nulla di esso non rientra, quindi tutto è assicurato con un elastico.

Gli inizi della Banh mi risalgono alla fine 19. secolo e arrivo dei francesi fare Asie JV. A, Ciò che rende vietnamita Vietnamcema, la capacità di adattarsi rapidamente elementi di altre culture, successivamente adattati l'uno all'altro (potunit:D) e abbracciare. Banh me è un caso esemplare di questo fenomeno.

Banh me non è normale farcito con baguette francese, ma un vero mix di cultura vietnamita e francese “cani”.

Composizione Banh me

In Vietnam vi è un elevato numero di panifici, per la produzione di baguette (uspokojit quasi 90 mille. Vietnamita probabilmente non è divertente). Correttamente dovrebbe essere sulla superficie del pane Krupová, all'interno leggero e spumoso. Tutto questo si ottiene facendo passare l'impasto, quello del riso e farina di grano allo stesso tempo. In Vietnam, ma anche incontrarsi con bagels, che sono solo di riso o farina di grano.

 

All'interno della ciambella è una vera e propria Vietnam. Anche se Banh me un sacco di specie, e ogni produttore ha un proprio, ricetta garantita per la migliore, tende ad essere situato all'interno del erbe vietnamita, cetriolo croccante, torta di riempimento o altre carni e salsa al peperoncino. Vietnamita, ovviamente, pensa ai suoi compagni buddista, e non c'è alcun problema per ottenere vegetariano versione Banh me s tofu.

Stanek s bagetama Banh MI

Il pane è un Praga

Situazione in Praga Io, termini mi Banh, un po 'peggio che in Vietnam, ma se non si dispone di tasche profonde, in modo da dare a saltare Redhotchilli sarà Karlína. Per 5 CZK Mentre questo non può, Ma un pizzico di gusto, Quello che si ottiene in Vietnam. Suppongo, Sape che a Praga Libus si può ottenere anche (infatti, come quasi tutto, che).

Una volta ho sentito chiamare cuketkablogu dopo un sacco di ristoranti vietnamiti. Ora chiamo seriamente nei ranghi dei vietnamiti, che la rete manca baňmíáren, essere in concorrenza con panini metropolitana overpriced…sváča piace lavorare / scuola ecc. avrebbe certamente catturato. Se la Repubblica Ceca un nulla anno appare, così forse io mi fare.

Attualmente il modo più efficace per Banh mi gusto è la cosiddetta. Pane fai da te (fai da te) – nuove specie, chi è il momento in cui mi si avvicinò:-)

Ingredienti per preparare me Banh Thit Hoi An

Traduzione ceca è: “Bestiame Hoi è Ansku masem”. Ho deliberatamente scelto questa ricetta, che non è così frequente. Hoi An è situato nel centro del Vietnam, e non ho ricette in mezzo non ho, in tal modo la correzione. incontrano più spesso in Vietnam pate paté mi Banh (anatra o fegatini di pollo)

  • 3 baguette (maggior parte dei vietnamiti, ma io, che in RC non è facile da trovare, se si sa dove, Dejta punta)
  • 1/4 cucchiaino di cannella in polvere, 1/4 cucchiaino di zenzero, 1/4 cucchiaino di semi di anice, 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano
  • 1 cucchiai di olio
  • 1/4 tazza di cipolle tritate
  • 1 spicchio d'aglio schiacciato
  • 350g di macinato di maiale
  • 3 cucchiaio sojovky
  • uno e mezzo cucchiai di zucchero
  • sale
  • circa 2 lžíce peperoncino pastosa, o utilizzare la salsa vietnamita peperoncino
  • 200g fette di prosciutto o filetto a fette sottili prorostlejší
  • 200g di cetrioli a fette sottili
  • insalata
  • mezza tazza di cipolla fritti (mají ji i na Sapě)
  • mezza tazza di basilico fresco

Come preparare Banh Hoi Anské mio

Nel tegame di medie dimensioni fuoriuscite spezie piccanti (cannella, zázvor atd.) e attendere circa 30 secondi prima che inizia a puzzare. Quindi incorporare l'olio, aglio e cipolla e carne di maiale tritata. Cancella tutto 15 verbale, la carne è ben rifinito e friabile. Poi sale dochuťe, zucchero e sojovkou.

Preparare panini. Metà a metà e ogni lato deve mettere un cucchiaio di peperoncino. Inserire nella baguette ancora calde a base di carne di maiale fritta e il suo succo. Aggiungere il prosciutto o bambola e dare bagel pochi minuti in un forno caldo rozpéct.

Rimuovere il bagel dal forno e aggiungete il basilico, e insalata di cetrioli. Si può aggiungere la salsa più piccante condimento o leggermente con sale.

Buon appetito!

Mi piace, vanti come se ti è piaciuto il cibo, o inviarmi una foto.) Sia questo il vostro cibo può anche godere di altri!

La fonte prima immagine: yume.vn

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5 Responses to Banh mi ci prescrizione – croccanti baguette farcita la strada vietnamita

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    Coprire 7.3.2012 a 1.50 #

    Quando ero in Vietnam, byla jsem na bagetach zavisla!!!! Byli vyborne!!!

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