Erba cipollina cinese – Erba cipollina

Nome vietnamita: Erba cipollina

Nome comunemente usato per la Repubblica ceca:: Erba cipollina cinese, česneko-Pažitka

Nome botanico:: Allium tuberosum

La presenza in natura: Sud-Est asiatico

Erba cipollina cinese - Erba cipollina

Gusto: Il suo sapore è a metà strada tra sapore di cipolla, aglio e porri.

Utilizzo in cucina: dà come ingrediente di minestre, stufati, rotoli o tritato per guarnire.

Uso medicinale: è un'ottima fonte di vitamine C e A (carotene)

Riproduzione: Ze segni, o diramazioni

Se avete qualche esperienza o foto di erba cipollina cinese, così fatecelo sapere e io realizzerò postale.

Foto:

Erba cipollina cinese in una pentola

 

Erba cipollina e aglio cinese

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One Response to Erba cipollina cinese – Erba cipollina

  1. avatar
    Radka 23.1.2012 a 10.29 #

    Buongiorno, Sono contento, že jsem narazila na vaše stránky.
    Čínskou pažitku (já ji znám pod názvem džusaj) jsem si přivezla ze střední Asie, čerstvou i semínka. Snad budu úspěšná a něco mi vyroste :)
    Radka

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