Taste Kambódíu pomelo salat með rækjum

• Tweet
• Senda með tölvupósti

• Tweet
• Senda með tölvupósti

Khmersky er salat segir “Nhoam”. Nhoam í Kambódía uppáhalds matur og gerir stór og smá hátíðahöld. Sérhver fjölskylda hefur tryggt uppskrift fyrir bestu. Í raun innihaldsefni sem notuð eru í ýmsum salöt líka mismunandi. Aðallega er það blanda, sérstakt Kambódíu þurrkuð og reyktur fiskur, þurrkaðir rækju, ferskum ávöxtum og grænmeti og ferskum kryddjurtum (khmersky “Hver”). Að lokum, allir posypává “dressingem”.

Khmer pomelo salat með rækjum

Í dag fann ég, í kafla lyfseðils Ég hef ekki salat, Nhoam mér og þetta kom ansi áhugavert, fljótleg og auðveld. Í Kambódíu, sagði að það Krauch ál Th'long. Það er einfaldlega pomelo salat Rauðu hátt. Ef þú vilt gera tilraunir, svo ekki hika við að takast á við það. Það er þess virði!

Yummy Yummy (Þetta er Khmer “það er mjög góður”)

Hráefni fyrir salat undirbúning pomelového

• 300g pomelo
• 70g sušených krafist, Liggja í bleyti og skrældar / Þeir myndu líklega einnig nota klassísku…
• 50g arašídů, ristaðar og sviptir skeljar þeirra
• 50g af þurrkuðum kókos, steikt á pönnu
• 30g af myntu laufum

Ingredience K přípravě dressingu

• 2 skeiðar af sykri – Besta lófa
• 1/2 matskeið fiskur sósu
• 1 teskeið af salt
• 1 teskeið af ediki
• 7 mulið negull af hvítlauk
• 5 šalotek, nadrobnonakrájených
• 1 matskeiðar lime safi

Grapefruit

Hvernig á að – Undirbúningur Khmer pomelového salat

Peel er pomelo og skipta því í sundur, síðar pokrájejte. Verk ekki gleyma að fá losa af pomelo berki. Pan, á lágum hita opražte þurrkað kókos, þar til hún er örlítið brúnleitt. Bæta við hvítlauk, laukur, jarðhnetum og smá olíu og varlega steikið allt þar til gullið.

Í stóra salat skál öll innihaldsefni (greipaldin, Rækjur) Blandið vel og Kryddið með salti, sykur, fiskur sósu og edik. Að lokum, allir dozdobte myntu laufum. Myntu laufum getur komið í stað basil eða jurtum svipað og það.

Að lokum, stökkva allt “dresingem”…

TIP! Fiskur sósu, edik, lime safa og sykri blandað saman fyrst, vel til að leysa sykur. Ef þú hefur ekki sykur lófa, þú getur komið í stað brúnn sykur. Ef þú vera í skál af pomelo safa, tak ji slijte.

Whatever smekk þínum!

The vídeó fyrir við gerð þessa uppskrift, en á örlítið mismunandi hátt:

Helstu Myndin er notað með girlscookworld.com leyfi

Print auðveldlega