Aðrar uppskriftir frá khmerských – góður tími til naut eldað í kókos safa og lófa sykur 
Reyna það! Og ef það verður bragðið, svo láttu okkur vita.
Hovězí na palmovém cukru
Það sem þú þarft að nautakjöt á lófa sykur
- 500g nautakjöt
- 2 og hálfan matskeiðar af lófa sykur
- 1 lžička salt
Hvernig Kroeung – khmerskou curry pastu
- 1 lžíce rozdrceného česneku
- 1 lžíce rozdrcené šalotky
- 1 lžíce sušeného chilli (namočeného aby změklo, osušeného a následně pokrájeného)
- půl lžíce černého pepře (mletého)
- 1 lžíce galangalu (nakrájeného na malinké kousky)
- 3 matskeið fiskur sósu
- 3 skeið sojovky
- 1 lžíce tamarindového džusu
- půl litru kokosového džusu
Palmový cukr
Příprava hovězího masa na palmovém cukru
Hovězí masíčko nakrájejte na větší kousky, pokrájejte galangal a posypte jím hovězí maso. Hovězí poté lehce osolte a nechte pár hodin odpočinout.
Do velkého hrnce dejte cukr, a miðlungs hita leysast upp hægt og rólega, áður en það byrjar zlátnout. Þá bæta mulið hvítlauk og papriku. Og eyða það langan tíma, þangað til það gerist. (Og það lykt ágætur ..)Þá bæta nautakjöt, chilli (ef þú vilt), Fiskur sósu, sojovku salt og halda áfram matreiðslu.
Fyrir a á meðan það látið krauma í potti og síðan hella kókos safa (šťávu). Kryddið með blöndu af Tamarind safasafaou) áfram elda fyrr en nautakjöt er gert.
Nautakjöt sitja blaða kál og þjóna með fat hrísgrjónum.
Engar athugasemdir ennþá.