Hari ini saya melihat statistik pengunjung dan pendukung masih banyak masakan Asia belum ada, tapi ini tidak semua materi yang, karena saya percaya, bahwa formula ini akan menarik lebih banyak pembaca:-)
Meskipun saya saat ini Banh oleh Xeo (pengucapan perkiraan bola seo) geografis cukup jauh, dan tidak mencegah saya untuk memperkenalkan Anda dengan resep ini untuk kelezatan renyah dan ringan di Vietnam (pusat, oleh).
Sebagaimana adat di Asia, dan versi yang sama dapat ditemukan bahkan di Kamobdži, Tapi bukankah itu. Sedangkan pada pandangan pertama mungkin tampak, adonan, yang merupakan renyah panekuk yang dibuat, warna kuning telur, jangan tertipu! Tidak ada telur, warna kuning kunyit datang. Saya berani mengatakan demikian, seharusnya tidak menjadi masalah untuk menciptakan versi yang cocok untuk gastromenšiny kami. Sebagai contoh, vegan.
Hakikat tepung campuran Banh Xeo saya lihat dijual di toko-toko, dan anggaplah, yang akan tersedia di Praha Sape.
Resep sebenarnya sangat sederhana dan saya berharap, bahwa seseorang yang Anda mencoba dan mengirim foto. Memasak resep diterbitkan di sini sayangnya mengejar ketinggalan.
Renyah adonan pancake di
- Tepung beras – 1 cangkir
- Gula – 1 / 2 sendok
- Suns – 1 / 2 sendok
- Kunyit – 1 / 4 sendok
- Santan – 1 cangkir
- Air – tentang 1 / 2 cangkir
+++ Beli atau campuran disebutkan dalam pendahuluan
Pengisian
- minyak – 2-3 sendok
- cincang bawang musim semi- 2-3 sendok
- Bawang putih – 2-3 cengkeh
- kecil dikupas dan udang goreng
- saus ikan – 2-3 sendok
- Suns – secukupnya, hanya sejumput!
- Tauge
Salad
- Hijau daun hanya:-) atau selada romaine dibersihkan dan dipisahkan menjadi daun individu – 1
- Cilantro – 1 volume
- Modus – 1 volume
- Sojovka atau ikan saus sesuai selera
Persiapan atau bagaimana melakukannya!
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung beras, gula, Sul kunyit yang. Aduk terus, tambahkan santan, adonan mengental. Kemudian tambahkan air sehingga, untuk adonan tipis, dan terbuat dari pancake renyah itu baik! Biarkan adonan istirahat untuk sementara dan sementara itu, siapkan panci.
Minyak panas, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kuning. Tambahkan udang dan goreng mereka dengan cepat (3 timer pada api sedang) Anda dapat ringan asin atau bumbu kecap ikan, kemudian keluarkan udang dari campuran selain.
Siapkan panci yang cocok, minyak hangat dan tuangkan setengah adonan di panci. Swirl mendistribusikan adonan merata di atas panci. Tempat panekuk 3 atau 4 udang dan taburi dengan beberapa kecambah. Ketika agen terlihat kue pancake panggang dan ujung-ujungnya mulai coklat, Hati-hati flip panekuk. Biarkan sebentar dan mendapatkannya dalam oven dipanaskan terlebih dahulu šoupněte (untuk nevychladla).
Pancake yang disajikan panas. Setiap tamu harus memiliki piring dengan mangkuk kecil dengan saus (Ikan, sojovkou) untuk merendam. Makan perjalanan, bahwa tamu mengambil daun kubis, uloupne roti dengan sedikit mengisi dan kemudian meletakkan segalanya ke sheet sauerkraut dan tambahkan bumbu lainnya sesuai selera. Kubis lembaran dilipat kemudian dicelupkan ke dalam saus dan riang pesta.
PS: Berikut adalah varian dengan udang, Tapi itu bukan masalah untuk bervariasi sepia atau babi – atau sesuai dengan imajinasi Anda.
Jadi baik rasa.)
já jsem desátej, určitě
Tentokrát bylo lidí víc!:-)
Sdílím a zvýším tím tak publicitu
Sdílím a zvýším tím tak publicitu
Sdílím a zvýším tím tak publicitu
Děkuji Magdo, to je fajn!
Jojo, jsem tu nový a hned jsem překvapen, takové dobroty.. Já tyhle placky dělám už děsně dlouho a jsou super, když není masa nazbyt, tak osmažím šunku a je to.. Taky někdy nechávám vyluhovat kokos v horké vodě a tu vodu potom použiju, možností je hodně..
Fajn, nechcete nám poslat nějaké fotky?.)Díky za tip!
Samozřejmě foto není problém. Takže až budu zase placky dělat, podělím se alespoň vizuálně.
Ale teď mě napadlo, že tady nevidím způsob, kam fotky uložit/poslat..??
Jednou to tu určitě půjde, ale zatím prosím mně na email a já to ke článku rád přidám. Email je: magaziny-redakce@seznam.cz
Dá se místo rýžové mouky, použít jiná? Třeba hladká?