Khmersky yang salad mengatakan “Nhoam”. Nhoam di Kamboja makanan favorit dan membuat perayaan kecil dan besar. Setiap keluarga memiliki resep dijamin untuk yang terbaik. Pada dasarnya, bahan yang digunakan dalam berbagai salad terlalu berbeda. Kebanyakan itu adalah campuran, khusus Kamboja dikeringkan dan diasapi ikan, udang kering, segar buah-buahan dan sayuran dan rempah-rempah segar (khmersky “Siapa yang”). Akhirnya, semua posypává “dressingem”.
Khmer pomelo salad dengan udang
Hari ini saya menemukan, di bagian resep Saya tidak punya salad, Nhoam saya dan ini datang cukup menarik, cepat dan mudah. Di Kamboja, katanya Krauch aluminium Th'long. Hal ini hanya pomelo salad Khmer cara. Jika Anda suka bereksperimen, jadi jangan ragu untuk mengatasinya. Ini senilai itu!
Enaknya Enaknya (Ini adalah Khmer “sangat enak”) 
Bahan untuk salad persiapan pomelového
- 300g pomelo
- 70g sušených diperlukan, direndam dan dikupas / Mereka mungkin juga akan menggunakan klasik…
- 50g arašídů, panggang dan kehilangan cangkang mereka
- 50g kelapa kering, panggang dalam panci
- 30g daun mint
Ingredience k přípravě dressingu
- 2 sendok gula – terbaik palm
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1 satu sendok teh cuka
- 7 hancur siung bawang putih
- 5 šalotek, nadrobnonakrájených
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Jeruk bali
Cara – Persiapan Khmer pomelového salad
Kupas pomelo dan membaginya menjadi potongan-potongan, kemudian pokrájejte. Potongan jangan lupa untuk menyingkirkan pomelo mengelupas. Pan, pada panas rendah opražte kelapa kering, sampai agak kecoklatan. Tambahkan bawang putih, bawang, kacang dan sedikit minyak goreng dan semuanya dengan lembut hingga kuning.
Dalam mangkuk salad besar semua bahan (jeruk bali, Udang) Aduk rata dan bumbui dengan garam, gula, saus ikan dan cuka. Akhirnya, semua daun mint dozdobte. Daun mint dapat menggantikan basil atau herbal yang mirip dengan itu.
Akhirnya, taburi segalanya “dresingem”…
TIP! Ikan saus, cuka, air jeruk nipis dan gula bercampur pertama, baik untuk melarutkan gula. Jika Anda tidak memiliki gula aren, Anda dapat mengganti gula merah. Jika Anda tetap dalam mangkuk jus pomelo, tak ji slijte.
Apapun selera Anda!
Video untuk persiapan resep ini, tetapi pada cara yang sedikit berbeda:
Gambar utama digunakan dengan izin girlscookworld.com
To musí být přímo..no jak bych to jen řekla..asi nejlépe khmersky: mňam, mňam!!
Dnes si na sape koupím krevety a vyzkouším vypadá to báječně
Tak ke super! Saya harap, itu akan terasa.)