John és én 9 olvasók: Banh Xeo na Recept

Ma néztem a statisztikák a látogatók és a szurkolók mindig sok ázsiai konyha még nincs, de ez nem számít, hogy az összes, mert úgy gondolom,, hogy ez a formula minél több olvasó:-)

Bár jelenleg Bánh a Xeo (közelítő kiejtése izzó seo) földrajzilag igen messze, és semmi sem akadályozza meg, hogy ismerkednek meg ezt a receptet a ropogós és könnyű csemege Vietnamban (központ, által).

Ahogy szokás Ázsiában, és hasonló változata megtalálható még Kamobdži, De nem. Bár első pillantásra tűnhet, A tészta, amelynek ropogós palacsinta készül, A sárga szín a tojás, Ne tévesszen meg! Nincs tojás, sárga színe kurkuma jön. Merem állítani, hogy, ez nem lehet probléma, hogy hozzon létre egy verzió alkalmas a gastromenšiny. Például, vegánok.

Maga a liszt keveréke banh Xeo láttam eladott üzletek, és tegyük fel, lesz kapható Prágában SAPE.

A tényleges recept nagyon egyszerű, és remélem,, hogy valaki közületek megpróbálja elküldeni fotók. Főzés receptek itt közzétett sajnos felzárkózni.


Ropogós palacsinta tészta a

  • Rizsliszt – 1 csésze
  • Cukor – 1 / 2 kanál
  • Suns – 1 / 2 kanál
  • Kurkuma – 1 / 4 kanál
  • Kókusztej – 1 csésze
  • Víz – körülbelül 1 / 2 csésze

+++ Vásárlás vagy keverék a bevezetőben említett

Tömés

  • olaj – 2-3 kanál
  • apróra vágott újhagymát- 2-3 kanál
  • Fokhagyma – 2-3 szegfűszeg
  • kis hámozott és sült garnéla
  • halszósz – 2-3 kanál
  • Suns – ízlés szerint, csak egy csipetnyi!
  • Babcsíra

Saláta

  • Zöld levél csak:-) vagy római saláta tisztítani, és szét az egyes levelek – 1
  • Koriander – 1 hangerő
  • Üzemmód – 1 hangerő
  • Sojovka vagy halszósz ízlés szerint

Előkészítés, vagy hogyan kell csinálni!

Egy nagy tálban össze rizsliszt, cukor, Sul a kurkuma. Állandó keverés közben adja hozzá a kókusztej, A tésztát megvastagodott. Ezután adjunk hozzá vizet,, a vékony tészta, és ebből készült szépen ropogós palacsinta! Legyen tésztát pihenni egy kicsit, és közben előkészíti a pan.

A forró olajat, megpirítjuk a mogyoróhagyma és fokhagyma, amíg arany. Adjuk hozzá a garnélarákot és kisütjük gyorsan (3 időzítő közepes lánggal) Akkor enyhén sózott hal szósszal és fűszerekkel, majd távolítsa el a rák a keveréket félre.

Készítsen egy megfelelő edényt, meleg az olaj, és öntse a fele tésztát a serpenyőbe. Örvény osztja a tésztát egyenletesen az egész. A palacsinta hely 3 vagy 4 garnéla és megszórjuk egy marék kelbimbó. Ha az ügynök úgy néz ki, sütemény sütött palacsintát, és a széleken kezd barna, Óvatosan hajtsa a palacsinta. Hagyjuk egy kicsit és vedd el előre šoupněte előmelegített sütőben (A nevychladla).

Palacsinta szolgálja hot. Minden vendég kell egy lemez, egy kis tál mártással (Hal, sojovkou) A áztatás. Étkezés útját, hogy a vendég úgy káposztalevél, uloupne pogácsákat egy kis töltelék, majd, hogy mindent a savanyú káposztát lapot és hozzá más gyógynövények ízlés szerint. Káposzta hajtogatott lap, majd mártott szószok és vidáman ünnepe.

PS: Itt van egy változata a garnéla, De ez nem baj, hogy változik szépia vagy sertéshús – szerint vagy a képzelet.

Olyan jó ízű.)

avatar

Körülbelül Nguyen Van Shrimp

, ,

12 Válaszok John és én 9 olvasók: Banh Xeo na Recept

  1. avatar
    Ahasvérus 9.1.2012 a 11.09 #

    Én desátej, biztosan :)

    • avatar
      Nguyen Van Shrimp 10.1.2012 a 6.46 #

      Ez alkalommal, több ember!:-)

  2. avatar
    Mitkepek 9.1.2012 a 16.28 #

    Jojo, Új vagyok itt, és én vagyok lepve, Ilyen jóság.. Én csinálom ezeket a süteményeket is szörnyen hosszú és szuper, Amikor a hús már nem veszít, Fry a sonka, és ennyi.. Továbbá, néha hagyja, hogy átjárja kókusz forró vízbe, majd a vizet, lehetőség van egy csomó..

    • avatar
      Nguyen Van Shrimp 10.1.2012 a 6.42 #

      Rendben, Nem akarunk küldeni néhány képet?.)Kösz a tippet!

  3. avatar
    Mitkepek 13.1.2012 a 10.46 #

    Természetesen fotó probléma. Tehát, ha teszem palacsinta újra, Én megosztja legalább vizuálisan.

  4. avatar
    Mitkepek 13.1.2012 a 10.53 #

    De most eszembe, Nem látom úgy, hogy, hol tárolja fotók / küldeni ..??

  5. avatar
    Janča 6.5.2012 a 9.42 #

    Dá se místo rýžové mouky, použít jiná? Třeba hladká?

Hagy egy Válaszol