Kmerskim kuhinja je poznata po svojim raznovrsnost raznih vrsta i pripremljenih jela. Jeste li ikada čuli, to jesti gotovo sve. Rouge na miris pržene pauka, larvách, Cvrčaka i ostalih delicija. Polako pronaći, da su neke istine u tome što će biti. Iskreno nisam očekivao, da će biti sličan mňamky prodavati na svakom koraku, a ne toliko vruće, da nije.
Pretpostavljam da, da je većina od vas (poput mene) ima sličan pripremu hrane i veliko iskustvo. Zato sam odlučio za početak jednostavan recept za cvrčaka, mi za početnike, čežnja za eksperiment, čini se izvedivo.)
Zašto jesti cvrčaka?
Prilično dugo vremena mislio sam jesti cvrčaka i kao rezultat tih nekoliko prednosti, koji bi trebao uvjeriti da probate tu hranu! Mislim da je to stvarno ozbiljno, pokazuje ovaj članak, koju svakako treba pročitati. Promjena puta bolje jednostavno i klasična jela nećete zabavljati svakoga uskoro:-)
4 prednosti koje donosi jedući cvrčaka
- Dostupnost. Oni od vas, koji nemaju puno prostora možete liječiti ih kod kuće.
- Oni su hranjiv. Ako ne vjerujete mi, pa pročitajte ovaj članak.
- Brzina pripreme. Njihova priprema je brza i jednostavna. Možete li to podnijeti kao večer nakon posla brzaka.
- Spasiti. Spremi na skupe hrane i možete biti sigurni, koji su doista organski (ako se ponašati).
Ako se odlučite da isprobate cvrčaka, pa pročitajte recept za njihovu pripremu. Kada netko piše, kako je volio cvrčaka, Ja samo da će ljubav.
Sastojci, bez kojih neće
- 30 zrikavaca
- strouhaný kokosa
- 50g arašídů
- žlica umak od ribe
- lžička cukru
- pola žličice soli
- Pul litru oleje
Način pripreme
Nachytejte oko 30 žive cvrčke. Važna faza – Oni uživaju srdačan večeru zadnji – strouhaný kokosa. Neka jedu tako dugo, uvjetom da okus. Opražte a zatim oguliti kikiriki. Kikiriki se koriste kao nadjev cvrčaka. Učitavanje u rupu pod “rep”. Natkoljenice neka kriket – Kaže se da osjetljivo. Tada sezone sa soli zrikavaca, riblji umak i cukrem.Rozpalte ulje i promiješati i SRJ cvrčaka. Kada su zlatno i hrskav, tako da uklonite i poslužiti na salata lista (prije nego što možete staviti na papir ili ubrus, da biste dobili osloboditi od viška ulja)
Imati dobar ukus!
Već prženje cvrčaka
Nejdriv već vseho bych podekoval željeli skvele stranicu! Danas sam ih otkrio, a sigurno u budućnosti će ostvariti više informacija!
Imao sam pržene cvrčaka – Ja kdyz ne nakon “khmersku”, Pon papuansku pivo (s grubom soli, Chilli u cesnekem) i bili su izvrsni! Želim bych dao par postrehu.
U Češkoj je idealno okruženje za kupnju “srednje cvrčaka” više zverimexu. Prosječna veličina zahtjeva nema krhotina i stoga ukusniji nego odrasli. Nakon što kupiti zrikavaca, tjedan dana je dobro hraniti svježu hranu, kasnije ukloniti ih hrani te im pustiti 2-3 Dani od gladi (vyprazdni). Ovo će osigurati da jedete zdravu i čistu insekata. Odbacite sve mrtve cvrčke!
Insekti općenito su najbolje ubija kratki uranjanje (kao. cedniku) u vrućoj vodi – Potrebno je doslovno djelić sekunde. Box cvrčaka je dobro prije trenutak podataka u hladnjak na “spor” proći skok. Nektere Zdrój tvrdí, od uranjanja u vodu kukaca dolaze na feromone, koji čine veliki dio okusa i zato preporučujemo ubijanja i izravno u tavi.
Korisni proširenja zroje:
Pola sata predavanja dr.. Borkovcová o jedući kukce: http://www.enviweb.cz/clanek/obecne/69959/entomofagie-jak-upravit-hmyz
Dr. stranicu. Bořkovcová: http://www.hmyznataliri.cz/
Stranice o uzgoju insekata: http://www.jaknahmyz.cz/
Ahoj Kubo, Hvala puno za veliku komentar. To je upravo ono što je potrebno znati. Ne radi još .. nadam se, ti da će i dalje uživati u. A ako hoćeš ještěl dijeliti ni o čemu, takve riječi. Ja stvarno rád.Tomáš
Na trenutak sam mislio, gdje se mogu dobiti cvrčaka. Pak me docvrklo. Molili smo i kupili par cvrčaka svrčků normalno Pet Shop. Poziv je sirovina dostupno
I oni su različitih veličina.
Pa, u Češkoj je oko za početak je stvarno najpovoljnije kupiti od Pet Shop .. Dakle, ako netko napravi, pa neka nam. Ja objaviti fotografije ili savjeta i sl.…
Bok! Nutně bych potřebovala poradit s chovem cvrčků (popř. i moučných červů)! Nebo zatím spíš s fází vykrmení a následného uvaření:) Potřebovala bych vědět takové ty praktické věci – v čem je nejlepší hmyz udržovat (je vhodná klasická plastová krabička na potraviny s víčkem? a udělat do víčka otvor nebo to není nutné?) A jak se cvrčky manipulujete? Teda když je krmíte – neutečou? a když je vyhladovělé chcete připravit k jídlu ( nebo i červy) to je mám z krabičky po jednom vytahovat, abych tam nesypala i exkrementy? Já vím, jsou to šílené otázky:D ale když už je chci přinést domů ( to bude boj!
) musím být na všechno připravená…;) Díky za jakékoliv ohlasy:)