Khmersky SE salata kaže “Nhoam”. Nhoam u Kambodža omiljena hrana i čini mala i velika slavlja. Svaka obitelj ima zajamčeno recept za najbolje. U biti, sastojci korišteni u razne salate previše različiti. Uglavnom je to mješavina, posebno Kambodžanski sušene i dimljene ribe, sušene kozice, svježeg voća i povrća i svježeg začinskog bilja (khmersky “Tko”). Konačno, svi posypává “preljev”.
Crveni grejpfrut salata s kozicama
Danas sam pronašao, u odjeljku recept Nemam salata, Mi Nhoam i to je došao prilično zanimljivo, brzo i jednostavno. U Kambodži, navodi se u priopćenju Krauch Nhoam Th'long. To je jednostavno Salat pomelový Crveni način. Ako vam se sviđa eksperimentiranje, tako da ne ustručavajte se da se borila protiv. Ut. Zalaže za!
Yummy yummy (To je kmerskim “to je vrlo ukusna”) 
Sastojci za salatu pripremu pomelového
- 300g grejpfrut
- 70g sušených potrebna, natopljenom i ljušteno / Oni bi vjerojatno također koristiti klasične…
- 50g arašídů, pržena i lišeni školjke
- 50g suhih kokosa, pečena u tavi
- 30g metvice ostavlja
Ingredience k přípravě dressingu
- 2 lžíce cukru – Najbolji dlan
- 1/2 žlica umak od ribe
- 1 lžičku solo
- 1 čajna žličica octa
- 7 slomiti cloves od češnjaka
- 5 šalotek, nadrobnonakrájených
- 1 žlice soka od limete
Grejp
Kako – Priprema kmerskim pomelového salata
Ogulite grejpfrut i razdijelite na komadiće, naknadno pokrájejte. Komadi ne zaboravite da biste dobili osloboditi od kore grejpfrut. Pan, na laganoj vatri sušeni kokos opražte, dok se malo smeđe. Dodajte češnjak, luk, kikiriki i malo ulja i lagano pržite sve do zlatno.
U veliku zdjelu salate sve sastojke (grejp, Kozica) Izmiješati dobro i sezone sa soli, šećer, riblji umak i ocat. Konačno, sve dozdobte metvice ostavlja. Menta ostavlja mogu zamijeniti bosiljkom ili začinskim biljem poput njega.
Na kraju, posuti sve “dresing”…
TIP! Riba umaku, ocat, sok od limete i šećer miješati zajedno prvi, dobro otopiti šećer. Ako nemate Sugar Palm, možete zamijeniti smeđim šećerom. Ako ostane u zdjelu grejpfrut soka, kao što je slijte.
Bez obzira na ukuse!
Video za pripremu ovog recepta, ali na malo drugačiji način:
Glavni slika se koristi s dozvolom girlscookworld.com
Ona mora biti u pravu, kao i .. Upravo sam rekao .. vjerojatno najbolje kmerskim: mňam, ukusan!!
Danas, škampi Sape kupiti i probati izgleda odlično
Tak to je super! Nadam se da, to će okus.)