Ovaj članak će biti koristan uglavnom u, koji ide u Vijetnam (Nudimo baguettes još nisu dovoljno široko). Navazuje na včerejší članak o meni bánh ho naći u odjeljku Pojmovnici, gdje će postupno rasti više sličnih rječnika kao što je ovaj.
Kada se baciti sličan pojmovnik?
Kada ga ispisati i ponijeti sa sobom u ulicama Vijetnam, tako da će biti u vijetnamskom znaci i izbornike da petljati puno manje, opremljeni od redovne turističke Lonely Planeta.)
On također može vam pomoći s vašim vijetnamski ili na tržištu. Nadam se samo, da vijetnamski “ciljane” Pojmovnici može pomoći malo da biste dobili orijentirani na razne vijetnamski jela, njihova imena i varijacije.
Nem Chua Phan Rang - Phan rangský kiselo twist
1. Cha Cha ili Lua (svinjetina role / Kobasice) – Sameljite svinjetina umotana u banana leaf role i. Cook i rezultat par se dodaje na rub i baguettes:-)
2. Miješano meso (svinjetina “kobasice”) – Slično prva vrsta. Pomiješajte kuhane svinjetine. Služio na sliced – ohlađen.
3. Roll životinja (mišićavost)-Obično čini glavu prasasete. Voditelj sir je onda kombinacija svinjskih ušiju, koža, aa malo drugih stvari. Voditelj sir onda je izrezati na komade i dodati u baguettes.
4. Poseban (poseban)- Što je kući, a što veliki prodavatelj smatra.
5. Meso s roštilja (meso s roštilja)- Vijetnam prvi namarinované meso, a zatim na žaru tanke kriške.
6. Svinjetina (meso s roštilja)- Više slatko i Pinker od navedenih. Prema kineskom način pripremanja jela s roštilja.
7. Tiny Poslovni (Marinirani mesne kuglice)- Kuhana meatballs, slatko se često poslužuje s kečap. Svinjski loptice su učitani na vijetnamski marinadi.
8. Pakiranje- (Prizemlje svinjetina kože)
9. Nem Nuong (žaru svinjetina pljeskavice / role)- Ove pljeskavice su popularni ne samo u banh mi, ali i tjestenina i salata jela.
10. Nem Chua (kiselo svinjetina role) - Obično jede sirovi češnjak. Nakon obroka, za zalogaje, Chuť. To su role, ili trgova s kiselim meso za punjenje. Oni su uvijek uredno umotana u banana leaf. Meso miješati u većini slučajeva sirove kože i mesa, začiniti umak od ribe, sol, šećer, papar i ocat. Cijeli paket je mješavina nachává 3 – 7 dni uležet.
11. Piletina na žaru (piletina na žaru)
12. Rozbif (žaru govedina)
13. Cá Mòi (Sardina)- većina limenke
14. Tijesto (pašteta) - Od patka i piletina jetre, briše se baguettes kao osnova.
15. Trung Chien (pečena jaja)- volské oka, kajgana i druge pripreme česte su.
16. Chay (Vegetarijanac)- Postoje mnoge vrste. Uglavnom s tofu ili drugim mesa imitacije.
Još nema komentara.