इस अनुच्छेद के लिए मुख्य रूप से उपयोगी हो जाएगा, जो वियतनाम को जाता है (हम पेशकश baguettes अभी तक पर्याप्त व्यापक नहीं हैं). Včerejší पर Navazuje मुझे banh के बारे में लेख और अनुभाग में पाया जा सकता शब्दसूचियां, जहां वे धीरे - धीरे इस तरह से अधिक समान शब्दसंग्रह विकसित होगा.
जब आप एक समान शब्दावली फेंक कर सकते हैं?
जब आप इसे प्रिंट और वियतनाम की गलियों में अपने साथ ले, ताकि आप वियतनामी चिन्ह और मेनू में होना करने के लिए एक बहुत कम टटोलना होगा, नियमित पर्यटक अकेला ग्रह से सुसज्जित.)
यह भी आप अपने वियतनामी साथ या बाजार में मदद कर सकते हैं. मैं तो बस उम्मीद, कि वियतनामी “लक्षित” शब्दसूचियां एक बिट में मदद करने के लिए विभिन्न वियतनामी व्यंजन में उन्मुख प्राप्त कर सकते हैं, उनके नाम और भिन्नरूप.
Nem Chua फ़ान रंग - फ़ान rangský खट्टा मोड़
1. या चा चा Lua (सुअर का मांस रोल / सॉस) – पीस पोर्क केले के पत्ते रोल में लिपटे और. कुक और परिणामस्वरूप जोड़ी कगार और baguettes में जोड़ा जाता है:-)
2. मिश्रित मांस (सूअर का मांस “सॉस”) – First प्रजातियों के लिए इसी प्रकार. पकाया पोर्क मिक्स. कटा हुआ पर सेवित – ठंडा.
3. रोल पशु (खम)-आमतौर पर सिर prasasete बनाता है. हेड पनीर तो सुअर कान का एक संयोजन है, त्वचा, अन्य सामान की अधिक बिट. हेड पनीर फिर टुकड़ों में काट रहा है और baguettes के लिए जोड़ा.
4. Dặc Biệt (विशेष)- क्या घर दिया और एक महान विक्रेता क्या समझे.
5. Thịt Nướng (ग्रील्ड मांस)- वियतनाम first namarinované और फिर मांस ग्रील्ड पतली स्लाइस.
6. सूअर का मांस (ग्रील्ड मांस)- ज्यादा मीठा और aforementioned से pinker. बारबेक्यू की तैयारी की चीनी विधि के अनुसार.
7. टिनी व्यापार (मसालेदार मांस गेंदों)- पकाया meatballs, मिठाई अक्सर चटनी के साथ परोसा. पोर्क गेंदों वियतनामी अचार में लोड कर रहे हैं.
8. पैकेजिंग- (ग्राउंड पोर्क त्वचा)
9. Nem Nuong (ग्रील्ड पोर्क / patties रोल)- ये patties Banh एम आई में न केवल लोकप्रिय हैं, भी नूडल और सलाद व्यंजनों में लेकिन.
10. Nem Chua (खट्टा पोर्क रोल) - आमतौर पर कच्चे लहसुन खाया. खाने के बाद, नाश्ते के लिए, झट. ये रोल कर रहे हैं, या खट्टा मांस के साथ चौकों भरने. वे हमेशा बड़े करीने से कर रहे हैं केले के पत्ते में लिपटे. ज्यादातर मामलों कच्ची खाल और मांस में मांस मिश्रण, मछली सॉस के साथ अनुभवी, नमक, चीनी, काली मिर्च और सिरका. पूरे पैकेज एक मिश्रण nachává है 3 – 7 के लिए पकाना दिन.
11. Gà Nướng (ग्रील्ड चिकन)
12. भुना बीफ़ (ग्रील्ड बीफ)
13. Cá Mòi (सार्डिन)- डिब्बे के सबसे
14. चिपकाएँ (खोपड़ी) - बतख और चिकन यकृत से, एक आधार के रूप baguettes को हटाता है.
15. Trung Chien (भूना हुआ अण्ड)- तले हुए अंडे, तले हुए अंडे और अन्य तैयारियों पर लगातार कर रहे हैं.
16. Chay (शाकाहारी)- ऐसे कई प्रकार के होते हैं. अधिकतर टोफू या अन्य मांस की नकल के साथ.
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