ना recept रोटी – खस्ता baguette वियतनामी तरह से भरवां

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रोटी (baňmí) एक और प्रतिष्ठित वियतनामी खाद्य पदार्थ और समय जब Czechs और कुछ भी अभी तक नहीं खाते के लिए आते है. वियतनाम में, यह हर कोने पर लगभग पाया जा सकता है, और इसकी कीमत पर्वतमाला 09:55 मुकुट से. गुणवत्ता अलग है, स्वाद हमेशा से रहे हैं अच्छा…यदि आप अपने स्वास्थ्य के बारे में अतिशयोक्तिपूर्ण भय से ग्रस्त हैं, ताकि आप परीक्षण होगा, इससे पहले कि आप अपने सपने और अपने शरीर को संतोषजनक baňmíárnu पाते (ज्यादातर मामलों में, कोने पर मोबाइल कहीं स्टैंड).

यह वास्तव में क्या है, जहां यह लिया और यह कैसे काम करता है

मुझे एक खस्ता baguette banh uřízlým साथ कभी कभी अंत, जो शायद एक की खपत को सुविधाजनक बनाने के आवासी है (मैं खुश हूँ, लेकिन आप अंत).हाल में इसे कागज में लिपटे मिल (चादर अखबारों), और आप इसे का कुछ नहीं दे गिर नहीं, इतना सब कुछ एक रबर बैंड के साथ बीमा है.

अंत करने के लिए मुझे वापस banh की शुरुआत 19. शताब्दी और फ्रेंच का आगमन एसई एशिया में. से, क्या वियतनामी Vietnamcema बनाता है, को जल्दी से अन्य संस्कृतियों के तत्वों को अनुकूलित करने की क्षमता, बाद में एक दूसरे के लिए अनुकूलित (potunit:डी) गले और. मुझे banh इस घटना के एक अनुकरणीय मामला है.

मुझे banh है कोई साधारण फ्रेंच baguette के साथ भरवां, लेकिन वियतनामी और फ्रेंच संस्कृति का एक सच मिश्रण “कुत्तों”.

रचना banh मुझे

Stanek और हम bagetama banh

रोटी एक प्राग है

के बारे में स्थिति प्राग मैं, शब्दों मुझे banh, कुछ हद तक वियतनाम में से भी बदतर, लेकिन अगर तुम गहरी जेब के लिए नहीं है, ताकि इसे देने के लिए कूद Redhotchilli Karlína जाएगा. के लिए 5 CZK यह नहीं हो सकता है जबकि, लेकिन का एक संकेत के स्वाद, तुम क्या वियतनाम में मिलता है. मुझे लगता है, प्राग में Libuš कि Sape आप यह भी प्राप्त कर सकते हैं (वास्तव में, लगभग सब कुछ की तरह, कि).

एक बार मैं वियतनामी रेस्तरां के एक बहुत कुछ के बाद cuketkablogu फोन सुना. मैं अब वियतनामी के रैंक में आग्रहपूर्वक कॉल, कि लापता नेटवर्क baňmíáren, overpriced सबवे सैंडविच के साथ प्रतिस्पर्धा में होना…sváča करने के लिए / स्कूल आदि की तरह काम. निश्चित रूप से पकड़ लिया होता. यदि चेक एक साल भी नहीं दिखाई देता है गणतंत्र, तो शायद मैं खुद करूँगा.

मुझसे banh Thit होई तैयार एक तत्व

चेक अनुवाद है: “एस पुलिस bageta masem होई Ansku”. मैं जानबूझ कर यह नुस्खा चुना, जो ऐसा अक्सर नहीं है. Hoi एक केंद्रीय वियतनाम में स्थित है, और मैं बीच में नहीं व्यंजनों मैं नहीं है, इस प्रकार सही. सबसे अक्सर वियतनाम में मुठभेड़ खोपड़ी pâté मुझे banh (बतख या चिकन यकृत)

• 3 baguettes (सबसे वियतनामी, मैं लेकिन, कि सीआर में इसे खोजने के लिए आसान नहीं है, अगर तुम कहाँ पता, एक टिप दे दो)
• 1/4 चम्मच भूमि दालचीनी, 1/4 चम्मच भूमि अदरक, 1/4 चम्मच anise बीज, 1/4 चम्मच लौंग
• 1 तेल के tablespoons
• 1/4 कप कटा हुआ प्याज
• 1 लहसुन की लौंग कुचल
• 350छ सुअर का मांस कीमा बनाया हुआ
• 3 चम्मच sojovky
• चीनी की एक और एक आधा चम्मच
• नमक
• के बारे में 2 lžíce मिर्च लेई की तरह की, या वियतनामी मिर्च की चटनी का उपयोग करें
• 200हैम या पतली कटा टेंडरलॉइन के ग्राम स्लाइस prorostlejší
• 200छ बारीकी कटा हुआ खीरे
• सलाद
• तला हुआ प्याज के आधा कप (mají ji i na Sapě)
• ताजा तुलसी के आधा कप

कैसे Banh होई मेरे Anské तैयार करने के लिए

मध्यम सॉस पैन में गर्म मसाले फैल (दालचीनी, आदि अदरक) और के बारे में प्रतीक्षा 30 सेकंड पहले यह गंध शुरू होता है. फिर तेल में हलचल, लहसुन और प्याज और कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस. चारों तरफ हटाएं 15 मिनट, मांस अच्छी तरह से और समाप्त हो गया है नाज़ुक. फिर dochuťe नमक, चीनी और sojovkou.

सैंडविच तैयार करें. आधा और प्रत्येक पक्ष में आधा मिर्च का एक चम्मच डाल दिया जाएगा. Baguettes में अभी भी गर्म तला हुआ सुअर का मांस और उसके रस डालें. हैम या गुड़िया जोड़ें और bagels एक गर्म ओवन rozpéct कुछ मिनटों में दे.

ओवन से निकालें और bagels तुलसी जोड़ने, और ककड़ी सलाद. आप अधिक मिर्च सॉस या नमक के साथ हल्के पकाई जोड़ सकते हैं.

बॉन एपेतीत!

मुझे पसंद है, के रूप में यदि आप भोजन का आनंद लिया घमंड, या मुझे एक तस्वीर भेजें.) चलो यह तुम्हारा खाना हो भी अन्य मजा कर सकते हैं!

पहली छवि स्रोत: yume.vn

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