Tag Archives | Soupe de poulet vietnamienne

Soupe de poulet avec des nouilles longues – Bun thang

En sur 22.4.2010 dans les Jižní Vietnam, Recepty DLE druhu, Recettes par territoire, Severn Vietnam, Střední Vietnam, Vietnam

Pokud máte rádi vietnamské polévky, tak Vám zajisté neuniklo, že se liší jak typem vývaru, tak nudlemi, které pro přípravu použijeme. V tomto receptu budeme používat dlouhé vlasové nudle, které lze bez problémů koupit i v ČR. Na vietnamských tržištích je hledejte pod názvem “bún rối” anebo jenom “Brioche”. Matières premières:   1000g vepřových morkových kostí [...]

Lire l'article complet • Commentaires { 0 }

Poulet pho avec des nouilles de riz

En sur 21.4.2010 dans les Soupes, Recepty DLE druhu, Recettes par territoire, Severn Vietnam, Vietnam

Phở gà či chcete-li vietnamská kuřecí polévka je jedním z nejznámějších vietnamských jídel. Je oblíbená zejména v severní části Vietnamu. V jižněji položených oblastech ji samozřejmě najdete také, ale není tam rozšířena tak hojně. Připravuje se podobně jako ostatní phở. Pokud byste rádi poznali její nezaměnitelnou chuť, tak se budete muset vypravit do Hanoje. Ti [...]

Lire l'article complet • Commentaires { 1 }