Tag Archives | Soupe de boeuf vietnamienne

Pho est moyen boeuf cuit

En sur 20.4.2010 dans les Jižní Vietnam, Soupes, Recepty DLE druhu, Recettes par territoire, Severn Vietnam, Střední Vietnam, Vietnam

Phở bò tái je vietnamská polévka se středně uvařeným hovězím masem. Připravuje se velmi podobně jako phở bò chín, s tím rozdílem, že maso úplně nedovaříme a je tedy uvnitř lehce krvavé anglicky “rare”. V našem překladu to znamená přibližně toto: Saignant neboli rare je upečený steak, který je na povrchu hnědý, pod povrchem růžový, [...]

Lire l'article complet • Commentaires { 0 }
Phở s vařeným hovězím masem

Pho boeuf bouilli avec des

En sur 19.4.2010 dans les Jižní Vietnam, Soupes, Recepty DLE druhu, Recettes par territoire, Severn Vietnam, Střední Vietnam, Vietnam

Bœuf pho, ou soupe de nouilles vietnamiennes avec du bœuf bouilli est l'un des fameux pho, vous pouvez goûter au Vietnam ou d'essayer de le faire cuire chez vous. Au Vietnam, le sud est plus populaire et est souvent différente ingrédients aromatisants. Parmi les plats les plus populaires et les mieux préparés – ainsi que la soupe au poulet. Vietnamci ji rádi jí [...]

Lire l'article complet • Commentaires { 5 }