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Daikon – grande radis blanc – radis

Nom vietnamien: củ cải trắng Běžně použivný český název: radis, radis blanc, Radis chinois ou japonais, daikon Bíla ředkev se v České republice běžně prodává v supermarketech. Il a un goût légèrement épicé. Il peut être mangé cru, cuites, smažená či nakládaná do bánh mì. Il est utilisé comme complément aux repas ou des salades. Goûts daikon cuites comme les betteraves. [...]

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