Khmersky n salaatti sanoo “Nhoam”. Nhoam vuonna Kambodza lempiruoka ja tekee pieniä ja suuria juhlia. Jokaisella perheellä on taattu resepti paras. Pohjimmiltaan ainesosat erilaisia salaatteja myös eri. Enimmäkseen se on sekoitus erityistä Kambodžan kuivattu ja savustettu kala, kuivattu katkarapu, tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ja tuoreita yrttejä (khmersky “Kuka”). Lopuksi kaikki posypává “dressingem”.
Khmer Pomelo Katkarapu
Tänään löysin, § lääkemääräys Minulla ei ole salaatti, Nhoam minua ja tämä tuli aika mielenkiintoinen, helppoa ja nopeaa. Kambodžassa, se sanoi Krauch alumiini Th'long. Se on yksinkertaisesti Pomelo salaatti Khmer tapa. Jos pidät kokeilemalla, joten älä epäröi puuttua sen. Se on sen arvoista!
Yummy Yummy (Tämä on Khmer “se on erittäin maukasta”) 
Ainekset salaatti valmistelua pomelového
- 300g Pomelo
- 70g sušených tarvitaan, liottaa ja kuoritut / He todennäköisesti myös käyttää klassista…
- 50g arašídů, paahdettu ja heiltä kuoret
- 50g kuivattua kookosta, Paista pannulla
- 30g mintunlehtiä
Ingredience K přípravě dressingu
- 2 lusikat sokeria – paras kämmen
- 1/2 rkl kalakastiketta
- 1 tl suolaa
- 1 tl etikkaa
- 7 murskattua valkosipulinkynttä
- 5 šalotek, nadrobnonakrájených
- 1 ruokalusikallista limettimehua
Greippi
Kuinka – Valmistelu Khmer pomelového salaatti
Kuori Pomelo ja jakaa sen palasiksi, Myöhemmin pokrájejte. Osia älä unohda päästä eroon pomelo kuorta. Pan, miedolla lämmöllä opražte kuivatut kookos, kunnes se on hieman ruskehtava. Lisää valkosipuli, sipuli, maapähkinöitä ja hieman öljyä ja varovasti paista kaiken kunnes kultainen.
Vuonna suuri salaattikulho kaikki ainekset (greippi, Katkaravut) Sekoita hyvin ja mausta suolalla, sokeri, kalakastike ja etikka. Lopuksi kaikki dozdobte mintunlehti. Mintun lehtiä voi korvata basilikaa tai yrttejä samanlainen se.
Lopuksi ripottele kaiken “dresingem”…
VINKKI! Kalakastiketta, etikka, limetin mehu ja sokeri sekoitetaan yhteen ensimmäinen, hyvin purkaa sokeria. Jos sinulla ei ole Sugar Palm, Voit korvata fariinisokeria. Jos te pysytte kulhoon pomelo mehua, tak ji slijte.
Whatever your makuun!
Video valmistelussa tämä resepti, mutta hieman eri tavalla:
Tärkein kuvaa käytetään luvalla girlscookworld.com
On oikeus samoin .. juuri sanoin .. luultavasti paras Khmer: mňam, namia!!
Tänään, SAPE ostaa katkarapuja ja kokeilla sitä näyttää hyvältä
Tak ja Super! Toivon, se maistuu.)