Tänään katsoin tilastot kävijöitä ja kannattajat paljon aasialaista keittiötä ei ole vielä, mutta tämä ei enää niin, koska uskon, että tämä kaava aikoo houkutella lisää lukijoita:-)
Vaikka en tällä hetkellä Bánh by Xeo (likimääräinen ääntäminen polttimo SEO) maantieteellisesti melko kaukana, eikä mikään estä minua tutustuttaa sinut tähän resepti rapea ja kevyt herkku Vietnamissa (keskus, mennessä).
Kuten on tapana Aasiassa, ja samanlainen versio löytyy myös Kamobdži, Mutta ei se. Vaikka ensi silmäyksellä saattaa tuntua, taikina, joista on rapea pannukakku tehty, keltainen väri muna, älä mene lankaan! Ei ole munia, keltainen väri kurkuma tulee. Näin voi sanoa, ei pitäisi olla ongelma luoda soveltuva versio meidän gastromenšiny. Esimerkiksi vegaanien.
Itse jauhoseos banh Xeo olen nähnyt myydään kaupoissa, ja olettaa, joka on saatavilla Prahassa Sape.
Todellinen resepti on erittäin yksinkertainen ja toivon, että joku teistä yrittää lähettää kuvia. Ruokaohjeita julkaistaan tässä valitettavasti kiinni.
Rapea pannukakku taikina on
- Riisijauho – 1 kuppi
- Sokeri – 1 / 2 lusikka
- Suns – 1 / 2 lusikka
- Kurkuma – 1 / 4 lusikka
- Kookosmaitoa – 1 kuppi
- Vesi – noin 1 / 2 kuppi
+++ Osta tai seos johdannossa
Täyte
- öljyt – 2-3 lusikka
- silputtua kevätsipulia- 2-3 lusikka
- Valkosipuli – 2-3 mausteneilikka
- pieni kuorittu ja paistettuja katkarapuja
- kalakastiketta – 2-3 lusikka
- Suns – maun mukaan, vain hyppysellinen!
- Pavunversot
Salaatti
- Green leaf vain:-) tai romaine puhdistetaan ja eroteltuja lehtiä – 1
- Korianteri – 1 tilavuus
- Tila – 1 tilavuus
- Sojovka tai kalakastiketta maun mukaan
Valmisteluun tai miten se tehdään!
Suureen kulhoon, yhdistä riisijauho, sokeri, Sul kurkuma. Koko ajan sekoittaen, lisää kookosmaito, taikina paksuuntuu. Lisää sitten vettä niin, ohut taikina, ja valmistettu sen kauniisti rapeaa pannukakkuja! Anna taikinan levätä jonkin aikaa ja sillä välin valmistella yleiseurooppalainen.
Kuumaa öljyä, paista salottisipulit ja valkosipulit kullankeltaisiksi. Lisää katkaravut ja paista ne nopeasti (3 ajastimet keskipitkän liekki) Voit kevyesti suolattu kala kastike tai mauste, poista katkarapuja sekoittamalla sivuun.
Valmistella sopiva koko, lämmin öljy ja kaada puoli taikina pannulle. Pyörittele levittää taikina tasaisesti koko. Pannukakku paikka 3 tai 4 katkarapuja ja ripottele päälle kourallinen ituja. Kun agentti näyttää kakut pannukakkuja ja reunat alkavat ruskistua, Varovasti kertainen pannukakku. Jätä se hieman ja saada sitä etukäteen šoupněte uunissa (on nevychladla).
Pannukakkuja tarjoillaan kuumaa. Jokainen vieras tulee olla kilpi, jossa pieneen kulhoon kastikkeella (Kala, sojovkou) valkaistaan. Syöminen tiensä, että vieras vie kaalin lehtiä, uloupne patties kanssa hieman täyte ja sitten laittaa kaikkemme hapankaalia levyt ja lisätä muita yrttejä maun mukaan. Kaali taitettu arkki sitten kastetaan kastikkeisiin ja iloisesti juhlaa.
PS: Tässä on muunnelma katkaravuilla, Mutta se ei ole ongelma vaihdella seepia tai sianlihaa – tai mukaan mielikuvitus.
Niin hyvä maku.)
Olen desátej, varmasti
Tällä kertaa enemmän ihmisiä!:-)
Jaan ja siten nostaa julkisuutta
Jaan ja siten nostaa julkisuutta
Jaan ja siten nostaa julkisuutta
Kiitos Magda, se on Fajn!
Jojo, Olen uusi täällä ja olen vain yllättynyt, kuten hyvyys.. Mulla nämä kakut ovat kauhean pitkään ja ovat erittäin, Jos liha on olla menettämättä, Paista kinkkua, ja se on siinä.. Myös joskus jätän valaa kookospähkinää kuumalla vedellä ja sitten käyttää vettä, vaihtoehto on paljon..
Okei, Emme halua lähettää joitakin kuvia?.)Kiitos kärki!
Tietenkin kuva ongelma. Joten kun teen pannukakkuja jälleen, Aion jakaa ainakin visuaalisesti.
Mutta nyt mieleni, En näe mitään tapaa, että, jossa tallentaa kuvia / lähettää ..??
Kun se on ehdottomasti menossa, mutta vielä, lähetä sähköpostia pelissä ja haluan lisätä artiklassa. Sähköposti je: magaziny-redakce@seznam.cz
Voimme asettaa riisijauho, käyttää myös muita? Třeba hladká?