Tag Archives | Sopa de carne de Vietnam

Phở se středně uvařeným hovězím masem

Por en 20.4.2010 en Vietnam del Sur, Sopas, Recetas por tipo, Recetas por territorio, Vietnam del Norte, El centro de Vietnam, Vietnam

Phở bò tái je vietnamská polévka se středně uvařeným hovězím masem. Připravuje se velmi podobně jako phở bò chín, s tím rozdílem, že maso úplně nedovaříme a je tedy uvnitř lehce krvavé anglicky “rare”. V našem překladu to znamená přibližně toto: Saignant neboli rare je upečený steak, který je na povrchu hnědý, pod povrchem růžový, [...]

Lea la historia completa • Comentarios { 0 }
Phở s vařeným hovězím masem

Pho con carne hervida

Por en 19.4.2010 en Vietnam del Sur, Sopas, Recetas por tipo, Recetas por territorio, Vietnam del Norte, El centro de Vietnam, Vietnam

Carne pho o sopa de fideos con carne de res cocida vietnamita es uno de los famosos pho, se pueden degustar en Vietnam o tratar de cocinar en tu casa. En Vietnam, el sur es más popular y es a menudo diferente ingredientes aromatizantes. Entre los platos más populares y más preparados – junto con la sopa de pollo. Vietnamci ji rádi jí [...]

Lea la historia completa • Comentarios { 5 }