Na Pan recept – crujiente baguette relleno de la forma en Vietnam

Pan (baňmí) es otro de los alimentos emblemáticos de Vietnam y el momento en que los checos no comer otra cosa por venir. En Vietnam, se pueden encontrar casi en cada esquina, y su precio varía desde cinco hasta diez coronas. La calidad es diferente, sabor siempre son buenos…Si usted sufre de temores exagerados sobre su salud, por lo que debe probar, antes de encontrar tu sueño y tu cuerpo baňmíárnu satisfactoria (en la mayoría de los casos, puesto móvil en algún lugar de la esquina).

Lo que realmente es, donde se tomó y cómo funciona

Bánh una baguette crujiente me a veces terminan con uřízlým, que es probablemente una frontera para facilitar el consumo (Estoy feliz pero al final se).La mayoría se lo envolvió en papel (periódicos hoja), y te dará nada que no se caiga, así que todo está asegurado con una banda elástica.

Los inicios de Banh me remontan a finales 19. siglo y llegada de los franceses en el sudeste de Asia. A, Lo que hace de Vietnam Vietnamcema, la capacidad de adaptarse rápidamente elementos de otras culturas, posteriormente se adaptaron el uno al otro (potunit:D) y adoptar. Bánh mí es un caso ejemplar de este fenómeno.

Bánh mí no es normal rellenos de baguette francesa, pero una verdadera mezcla de la cultura vietnamita y francés “perros”.

Composición Bánh me

En Vietnam hay un gran número de panaderías, para producir baguettes (uspokojit skoro 90 mil. Vietnam probablemente no es divertido). Adecuadamente debe estar en la superficie del pan Krupová, en el interior suave y esponjoso. Todo esto se consigue haciendo pasar la masa, el del arroz y la harina de trigo, al mismo tiempo. En Vietnam, sino también cumplir con bagels, que sólo son de arroz o de harina de trigo.

 

Dentro de la rosca es una auténtica Vietnam. Aunque me Bánh una gran cantidad de especies, y cada proveedor tiene su propia, receta garantizada para el mejor, tiende a estar situado dentro de las hierbas vietnamitas, crujiente pepino, relleno de la empanada o carne y salsa de chile. Vietnam, por supuesto, piensa en sus compañeros budistas, y no hay ningún problema para conseguir versión vegetariana me Bánh s tofu.

Stanek y bagetama Bánh

El pan es uno Praga

Situación en la Praga Yo, cuanto me Bánh, algo peor que en Vietnam, pero si no tienes mucho dinero, así que le doy a saltar Redhotchilli de Karlin. Para 5 CZK Si bien esto no puede, Sin embargo, un toque de sabor, Lo que se obtiene en Vietnam. Supongo que, que Sape en Praga Libus que también pueden padecerla (de hecho, como casi todo, que).

Una vez que escuchó la llamada de cuketkablogu después de una gran cantidad de restaurantes vietnamitas. Tiene ahora la palabra seriedad en las filas de los vietnamitas, que la falta de redes baňmíáren, estar en competencia con Subway Sandwiches caros…sváča como al trabajo / escuela, etc. sin duda habría llamado. Si la República Checa un año no aparece, así que tal vez me voy a hacer.

En la actualidad la forma más eficaz de Bánh me gusto es la llamada. Pan de bricolaje (hágalo usted mismo) – nuevas especies, que es el momento en que ocurrió:-)

Ingredientes para prepararme Bánh Thit Hoi An

Traducción al checo es: “s po BAGETA masem Hoi ansku”. Elegí deliberadamente esta receta, que no es tan frecuente. Hoi An se encuentra en el centro de Vietnam, y no tengo recetas en el centro no tengo, corrigiendo así. más a menudo se encuentran en Vietnam pate paté me Bánh (pato o hígado de pollo)

  • 3 baguettes (mayoría de los vietnamitas, pero yo, que en la República Checa no es fácil de encontrar, si usted sabe dónde, Dar una propina)
  • 1/4 cucharadita de canela molida, 1/4 cucharadita de jengibre molido, 1/4 cucharadita de semillas de anís, 1/4 cucharadita de clavo
  • 1 cucharadas de aceite de
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo aplastado
  • 350g de carne de cerdo picada
  • 3 cuchara sojovky
  • una y media cucharadas de azúcar
  • sal
  • sobre 2 lžíce pasta de chile, o utilizar la salsa de chile vietnamita
  • 200rodajas g de jamón o lomo en rodajas finas prorostlejší
  • 200g pepinos en rodajas finas
  • ensalada
  • media taza de cebolla frita (mají ji i na Sapě)
  • media taza de albahaca fresca

Cómo preparar Banh Hoi mi Anské

En una olla mediana derrames de especias picantes (canela, jengibre, etc) y espere unos 30 segundos antes de que empiece a oler. Luego agregar el aceite, ajo y cebolla y carne de cerdo picada. Eliminar todo 15 minutos, que la carne esté bien acabado y friable. Luego sal dochuťe, azúcar y sojovkou.

Prepare sándwiches. Reduce a la mitad por la mitad y cada lado se pone una cucharada de chile. Insertar en baguettes carne de cerdo frito todavía caliente y su jugo. Agregar el jamón o la muñeca y dar bagels unos minutos en un horno caliente rozpéct.

Quite los panecillos del horno y añadir la albahaca, y el pepino de ensalada. Usted puede agregar más salsa de chile o aderezo con un poco de sal.

¡Buen provecho!

Me gusta, glorías como si disfrutamos de la comida, o enviarme una foto.) Que esta sea la comida también pueden disfrutar de otros!

La fuente primera imagen: yume.vn

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5 Las respuestas a Na Pan recept – crujiente baguette relleno de la forma en Vietnam

  1. avatar
    Cubrir 7.3.2012 en 1.50 #

    Cuando yo estaba en Vietnam, byla jsem na bagetach zavisla!!!! Byli vyborne!!!

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